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Im Laufe der Geschichte sprechen wir von Lebensmitteln, die als die sättigendsten, aber auch preiswertesten gelten.
Die Kategorie Weißfleisch umfasst Jungrinder, Geflügel, junge Schafe und Ziegen, Kaninchen und Schweine. Farbfoto zu jedem Rezept.
Einfallsreiche Rezepte für Fischgerichte kombiniert mit spezifischen Gewürzen prägen die indische Küche, deren kulinarische Meisterschaft Ihnen dieser Koch präsentiert. Das Kochbuch enthält neben indischen auch Rezepte für thailändische Gerichte und die K