Nachdem die Autoren viel Literatur gelesen und viele Länder bereist, ausprobiert und verglichen hatten, versuchten sie, jeden Geschmack zu befriedigen, wählten sie die besten Rezepte aus und schufen dieses praktische und interessante Buch, das Ihnen das L
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Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.
Leicht verständliche Broschüren für Kochanfänger und Fortgeschrittene. Alle Rezepte sind klar und verständlich erklärt und einfach nachzukochen. Sie werden durch Schritt-für-Schritt-Fotos veranschaulicht.