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Bosnien und Herzegowina ist ein kleines Land mit einer reichen und vielfältigen Küche.
Was planst du zu Weihnachten zu backen? Etwas aus dem Kochbuch deiner Großmutter oder etwas Neues ausprobieren? Möchtest du nur kurz in der Küche stehen oder dir mehr Zeit für Weihnachtsplätzchen nehmen?
„Brot auf hundert Arten“ von Anica Grgić (1994) ist ein praktisches Kochbuch, das sich der Zubereitung verschiedener Brotsorten und Gebäcke zu Hause widmet.
Das Buch enthält einfache und interessante Rezepte zur Zubereitung verschiedener Suppen, die für Kinder und Kochanfänger geeignet sind.
„Sojabohnen auf Ihrem Tisch“ von Ignac Kulier ist ein Buch, das sich dem Nährwert und den gesundheitlichen Vorteilen von Soja und dessen Anwendung in der täglichen Ernährung widmet.
Das Buch ist ein praktischer Leitfaden für die Grundlagen der italienischen Küche mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung traditioneller Gerichte.