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Großes Kochbuch: Kuchen und Torten richtet sich an alle, die gerne Desserts zubereiten: Kuchen, Torten und kleine Kuchen. Es wurde von Annette Wolter, der Autorin der begehrtesten Rezeptsammlungen, für Sie vorbereitet.
Viele Leser des Buches behaupten, es habe ihnen geholfen, aus dem Teufelskreis von Gewichtsabnahme und Gewichtszunahme auszubrechen und den Jo-Jo-Effekt unzähliger Diäten loszuwerden, und zwar in gewisser Weise, um zum Kern des Problems vorzudringen.
Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.
Obwohl es heute einfacher ist, fertige Kuchen in einer Konditorei oder einem Laden zu kaufen, ist es eine bekannte Tatsache, dass es keine Frau gibt, die sich nicht geschmeichelt fühlen würde, wenn wir ein Produkt ihrer eigenen Kochkünste loben würden.