Jedan primerak je u ponudi
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.
Sokolov kritikuje dosadašnja teorijska tumačenja i predlaže preciznije definicije tematskih klasifikacija, što je bilo važno za standardizaciju terminologije.
Knjiga je namenjena više kao priručnik koji će pomoći praktikantima (posebno početnicima) da se lakše snađu u kultivaciji, sve dok sami ne steknu sopstveno iskustvo.
Knjiga služi kao svojevrsna antologija svetskih pitanja, prikazuje trendove i najvažnije autore epohe i funkcioniše kao dokument vremena.
Knjiga ima izrazitu pedagošku vrednost, ali i estetski značaj — ne prikazuje samo pobede, već i razvoj ideja, borbeni duh i umetničke aspekte igre.
Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.