Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

I mada su sastojci koji se koriste širom sveta gotovo identični, način pripreme jela je drugačiji, pa je i njihov ukus drugačiji. U kuvaru čitaoci će, pored recepata, pronaći i niz praktičnih uputstava o kalorijskoj vrednosti pojedinih namirnica, o pripremi zimnice, o raznim pripremama mesa, o pripremi voćnih likera i o raznim koktelima. i druga savremena mešana pića.

Urednik
Fadil Hadžić
Naslovnica
Ismet Voljevica
Dimenzije
26 x 19,5 cm
Broj strana
546
Izdavač
Stvarnost, Zagreb, 1965.
 
Tiraž: 20.000 primeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Velika kuharica: Meso

Velika kuharica: Meso

Cornelia Adam, Elke Alsen, Marey Kurz, Brigitta Stuber, Annette Wolter

Meso iz tiganja, lonca i tiganja. Ukusna topla i hladna jela od mesa za sve prilike - od jednostavnih do svečanih.

Naklada C, 1996.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
18,52 - 18,54
Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Urban Demšar

Velika kulinarska zbirka: 6.

24 sata, 2009.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,50
Vegetarijanska kuhinja: Užitak u svježe pripremljenoj hrani

Vegetarijanska kuhinja: Užitak u svježe pripremljenoj hrani

Sylvia Winnewisser

This book contains recipes for everyone's taste. Bring variety to your diet and pamper yourself and your family members with some of the offered, soon-to-be-favorite vegetarian recipes.

Nauman & Gobel, 2015.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
8,36
Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Elisabetta Cametti

The white meat category is made up of young cattle, poultry, young sheep and goats, rabbits and pigs. Color photo with each recipe.

Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,20
Konzerviranje i zamrzavanje

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

At your disposal are 250 recipes on how to prepare fruits and vegetables for the winter.

Znanje, 1983.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,24
Jela iz mikrovalne pećnice

Jela iz mikrovalne pećnice

Elke Blome

Suvremen i brz način pripravljanja jela važan je preduvjet ukusne i zdrave prehrane.

Mladinska knjiga, 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98