Kuharstvo • Kuharstvo

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige je odlučio pripremiti ovaj Svjetski kuhar, koji obuhvaća recepte iz cijelog svijeta.

I premda su namirnice koje se upotrebljavaju širom svijeta gotovo identične, način pripremanja jela je različit, pa je prema tome drukčiji i njihov okus. U kuharici će čitatelji pronaći pored recepata i niz praktičnih uputa o kaloričnoj vrijednosti pojedinih namirnica, o spremanju zimnice, o raznovrsnoj pripremi mesa, pripremanju voćnih likera pa do raznih koktela i drugih suvremenih mješanih pića.

Urednik

Fadil Hadžić

Naslovnica

Ismet Voljevica

Dimenzije

26 x 19,5 cm

Broj strana

546

Nakladnik

Stvarnost, Zagreb, 1965.

Tiraž: 20.000 primjeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Hladna jela - 400 recepata

Christian Teubner, Annette Wolter

Izabrani i mnogo puta iskušani recepti iz cijeloga svijeta Savjeti i ideje za priređivanje hladnih jela za sve svečane i svakodnevne prilike

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,56 - 9,22 €

Kuharstvo

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga na vrlo zanimljiv, neuobičajen i svjež način mirisima, bojama i okusima vodi ravno u vašu kuhinju.

Alfa, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,42 - 8,24 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Pikantna jela s kapljicom alkohola

Branka Vlahović

Manchmal wird vergessen, dass alkoholische Getränke mit dem Essen auf unseren Tisch kommen, und zwar nicht nur mit dem Essen, sondern dass sie seit der Antike eine beneidenswerte Mehrfachrolle in der Kochkunst gespielt haben.

Markulin, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,56 €

Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Kochen

Češće jedite veganski: ukusni recepti koji svima prijaju!

Katja Briol, Annette Bruhin, Nina Engels, Christina Wiedemann

Einfache Rezepte für jeden Tag: auch für Nicht-Veganer ein Genuss. Mit vielen Informationen und Tipps zur Essenszubereitung: Wie Sie vegane Mahlzeiten planen und einfach zubereiten.

Nauman & Gobel, 2015.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,52 €

Geschichte der Zivilisationen • Kochen

Istorija sveta u 6 pića

Tom Standage

Geopoetika, 2008.

Srpski. Latinica. Broširano.

9,99 €

Schönheit und Gesundheit • Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Alternative Medizin • Kochen

Vitaminska Biblija za 21. stoljeće

Earl Mindell

Earl Mindells „Vitaminbibel für das 21. Jahrhundert“ ist ein umfassender Leitfaden zur Welt der Vitamine, Mineralien, Nahrungsergänzungsmittel und Naturheilverfahren und richtet sich an alle, die ihre Gesundheit und Lebensqualität verbessern möchten.

Mozaik knjiga, 2001.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,429,94 €