Kuvarstvo • Kuvarstvo

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

I mada su sastojci koji se koriste širom sveta gotovo identični, način pripreme jela je drugačiji, pa je i njihov ukus drugačiji. U kuvaru čitaoci će, pored recepata, pronaći i niz praktičnih uputstava o kalorijskoj vrednosti pojedinih namirnica, o pripremi zimnice, o raznim pripremama mesa, o pripremi voćnih likera i o raznim koktelima. i druga savremena mešana pića.

Urednik

Fadil Hadžić

Naslovnica

Ismet Voljevica

Dimenzije

26 x 19,5 cm

Broj strana

546

Izdavač

Stvarnost, Zagreb, 1965.

Tiraž: 20.000 primeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

100 Vegeta specijaliteta 2

Podravka, 1991.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,78 €

Kuvarstvo

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo delo ima zadatak da pokaže na koji način kuhinja treba da se „vodi” danas kako bi mogla da odgovori savremenim zahtevima života, zahtevima pravilne ishrane i narodne privrede.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1966.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,62 €

Kuvarstvo

Voćni kolači 2

Nada Dostanić

Pristupačne brošure za početnike i one koji to nisu. Knjiga nudi raznovrsne recepte iz male kuvarske knjige...

Begen d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,46 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Madžarska kuhinja

Livia Schiller, György Schiller

Mađarska kuhinja duguje svoju slavu jedinstvenom načinu pripreme jela. Ova kuvarska knjiga pruža sve što vam je potrebno da razumete mađarsku kuhinju; od istorije i praktičnih saveta, do svih vrsta recepata, od supa do deserta i pića.

Mladost, 1980.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

11,26 €