Kuvarstvo

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Name: Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja
Availability: OutOfStock

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

I mada su sastojci koji se koriste širom sveta gotovo identični, način pripreme jela je drugačiji, pa je i njihov ukus drugačiji. U kuvaru čitaoci će, pored recepata, pronaći i niz praktičnih uputstava o kalorijskoj vrednosti pojedinih namirnica, o pripremi zimnice, o raznim pripremama mesa, o pripremi voćnih likera i o raznim koktelima. i druga savremena mešana pića.

Urednik

Fadil Hadžić

Naslovnica

Ismet Voljevica

Dimenzije

26 x 19,5 cm

Broj strana

546

Izdavač

Stvarnost, Zagreb, 1965.

Tiraž: 20.000 primeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Zdrava ishrana

Vegetarische kuche

Anne Sheasby, Mark Cavanagh

Parragon.

Nemački. Latinica. Broširano.

5,12 €

Kochen • Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Im Traditionellen Kochbuch 2 finden Sie alle Informationen zu italienischen Speisen, die Sie beim Kochen nach den Rezepten aus dem Traditionellen Kochbuch gewünscht haben.

Leo Commerce, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

16,32 €

Kochen

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

Das Buch „Französische Küche“ bietet einen Überblick über traditionelle und klassische Rezepte der französischen Gastronomie, angepasst an den Hausgebrauch.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kochen

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nachdem die Autoren viel Literatur gelesen und viele Länder bereist, ausprobiert und verglichen hatten, versuchten sie, jeden Geschmack zu befriedigen, wählten sie die besten Rezepte aus und schufen dieses praktische und interessante Buch, das Ihnen das L

Alfa, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,22 - 10,24 €

Kochen

Sve od iznutrice

Branka Vlahović

Das Kochbuch „Alles aus Innereien“ bietet eine Vielzahl von Rezepten zur Zubereitung von Gerichten aus verschiedenen Innereienarten.

Mladost, 1989.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kochen • Gesundes Essen

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.

Medicinska knjiga, 1953.

Srpski. Latinica. Broširano.

6,82 €