Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

I mada su sastojci koji se koriste širom sveta gotovo identični, način pripreme jela je drugačiji, pa je i njihov ukus drugačiji. U kuvaru čitaoci će, pored recepata, pronaći i niz praktičnih uputstava o kalorijskoj vrednosti pojedinih namirnica, o pripremi zimnice, o raznim pripremama mesa, o pripremi voćnih likera i o raznim koktelima. i druga savremena mešana pića.

Urednik
Fadil Hadžić
Naslovnica
Ismet Voljevica
Dimenzije
26 x 19,5 cm
Broj strana
546
Izdavač
Stvarnost, Zagreb, 1965.
 
Tiraž: 20.000 primeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Pizze

Pizze

Vincenzo Buonassisi

Postoji toliko mnogo razloga zašto pravljenje pice kod kuće ima smisla, čak i ako u vašem kraju postoji picerija ili restoran brze hrane koji nudi dostavu pice. Pravljenje pice je iznenađujuće lako i zabavno.

Centar za informacije i publicitet (CIP), 1987.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,98
Sitni kolači

Sitni kolači

Dr. Oetker

“Sitni kolači” Dr. Oetkera dobrodošao je priručnik u svakom kućanstvu jer je kao stvoren i za početnike, koji tek uče pripremati slastice, i za napredne slastičarske umjetnike.

Mladinska knjiga, 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,22
Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Tanja Šimić, Ivana Vida

Kuharica Dobro jutro, Hrvatska svojevrsna je kulinarska antologija, a njezini izbornici voditelji su popularne TV emisije uz čija smo lica u proteklih petnaest godina započinjali dan, ali i kreirali dnevne jelovnike.

Profil Internacional, 2009.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,32 - 12,99
Plodovi mora

Plodovi mora

Moreno Cecchini

ribe na žaru, usoljene, na plati, u umaku, iz pećnice, kuhane, pržene, na mlinarski način, specijaliteti od rakova, školjaka, muzgavaca u 170 recepata

Mozaik knjiga, 1995.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,99
Moja prva kuharica - Topla jela

Moja prva kuharica - Topla jela

Angela Wilkes

Ovi mali kuvari nas korak po korak uvode u tajne kuvanja.

Mladost, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,64
Zimnica

Zimnica

Višnja Ogrizović

Ovo izdanje obuhvata recepte za slatku i slanu zimnicu, uključujući voće, kompote, džem, džem, žele, kiselo povrće, soljeno povrće, kuvano povrće, sušeno povrće, kiseli kupus i kiseli kupus.

Vjesnik, 1976.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,98