Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

I mada su sastojci koji se koriste širom sveta gotovo identični, način pripreme jela je drugačiji, pa je i njihov ukus drugačiji. U kuvaru čitaoci će, pored recepata, pronaći i niz praktičnih uputstava o kalorijskoj vrednosti pojedinih namirnica, o pripremi zimnice, o raznim pripremama mesa, o pripremi voćnih likera i o raznim koktelima. i druga savremena mešana pića.

Editor
Fadil Hadžić
Graphics design
Ismet Voljevica
Dimensions
26 x 19.5 cm
Pages
546
Publisher
Stvarnost, Zagreb, 1965.
 
Distribution: 20,000 copies
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition
Discounted price: 10.988.78
20% discount is valid until 12/15/25 11:59 pm
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Male tajne: 100 kulinarskih delicija

Male tajne: 100 kulinarskih delicija

Sanja Gaži-Prpić

Vegeta's new cookbook rediscovers the joys of cooking and socializing at the table.

Profil Knjiga, 2010.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
7.26
Mesna jela

Mesna jela

Sara Vignozzi
Dušević & Kršovnik, 2002.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
23.44 (set)
Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Viljam Cvek

The book contains 103 recipes, and each recipe is accompanied by a superb photograph, a short text, for example a short story, anecdote, a poem or a message that brings us closer to the time or place of the author's preparation of that dish.

Školska knjiga, 2005.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
13.62
Naši najljepši: Kolači

Naši najljepši: Kolači

Zorana Borozan, Olgica Borovina

Accessible booklets for novice cooks and those who are not. All recipes are explained very clearly and are easy to follow, they are enriched with step-by-step photos.

Begen d.o.o., 2010.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.26
Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööcks großes Backbuch

Roland Gööck

With 800 recipes and 280 illustrations.

Mosaik Verlag, 1976.
German. Latin alphabet. Hardcover.
19.32
Veliki narodni kuhar

Veliki narodni kuhar

Spasenija-Pata Marković, Jelica Katičić, Vera Atanacković, Smilja Bogunović, Mila Nenadović

Ova knjiga je namenjena našim suprugama-majkama i domaćicama, prvenstveno ženama koje, iz bilo kog razloga, nisu bile u mogućnosti da steknu potrebno iskustvo u kuvanju.

Mladinska knjiga, 1986.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
32.56