Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige odlučio je da pripremi ovog Svetskog kuvara, koji obuhvata recepte iz celog sveta.

I mada su sastojci koji se koriste širom sveta gotovo identični, način pripreme jela je drugačiji, pa je i njihov ukus drugačiji. U kuvaru čitaoci će, pored recepata, pronaći i niz praktičnih uputstava o kalorijskoj vrednosti pojedinih namirnica, o pripremi zimnice, o raznim pripremama mesa, o pripremi voćnih likera i o raznim koktelima. i druga savremena mešana pića.

Urednik
Fadil Hadžić
Naslovnica
Ismet Voljevica
Dimenzije
26 x 19,5 cm
Broj strana
546
Izdavač
Stvarnost, Zagreb, 1965.
 
Tiraž: 20.000 primeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Sve o kuhanju od A do Ž

Sve o kuhanju od A do Ž

„Sve o kuvanju od A do Š“ je sveobuhvatni kulinarski priručnik koji je objavio Riders Dajdžest. Knjiga je enciklopedijski vodič od A do Š kroz sve aspekte kuvanja: od osnovnih tehnika, saveta i trikova do odgovora na najčešće postavljana pitanja početnik

Mladinska knjiga, 2008.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
23,56 €
Slatki blagdanski zalogaji

Slatki blagdanski zalogaji

Suzy Josipović-Redžepagić, Žakline Troskot

Praznična kuvarska knjiga puna slatkih recepata za Božić i praznike. Sitni kolačići, torte, kuglice i tradicionalni deserti - idealno za sve koji vole da pripremaju slatke poslastice.

Znanje, 2018.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,76 €
Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Discover how to make the best use of fresh ingredients to prepare delicious and flavorful pasta dishes the whole family will enjoy.

Leo Commerce.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,42 €
Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Bread / Soups / Side dishes

Večernji list.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,00 €
Soja na vašem stolu

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,00 €
99 jela od sira i jaja

99 jela od sira i jaja

Lajos Mari, Hemzö Karoly

The book contains 99 recipes for cheese and egg dishes accompanied by 33 color photographs. The recipes usually serve four people and include detailed instructions.

Nišro forum, 1987.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
3,90 €