Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige je odlučio pripremiti ovaj Svjetski kuhar, koji obuhvaća recepte iz cijelog svijeta.

I premda su namirnice koje se upotrebljavaju širom svijeta gotovo identične, način pripremanja jela je različit, pa je prema tome drukčiji i njihov okus. U kuharici će čitatelji pronaći pored recepata i niz praktičnih uputa o kaloričnoj vrijednosti pojedinih namirnica, o spremanju zimnice, o raznovrsnoj pripremi mesa, pripremanju voćnih likera pa do raznih koktela i drugih suvremenih mješanih pića.

Editor
Fadil Hadžić
Graphics design
Ismet Voljevica
Dimensions
26 x 19.5 cm
Pages
546
Publisher
Stvarnost, Zagreb, 1965.
 
Distribution: 20,000 copies
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Christine Schönherr

Na 400 strana i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih s fotografijama u boji, ova knjiga u riječi i slici na jednostavan način objašnjava sve što trebate znati o hladnoj kuhinji.

Mladinska knjiga Založba, 1985.
Serbian. Latin alphabet. Hardcover.
22.46
Savršena kuhinja put do zdravlja i sreće

Savršena kuhinja put do zdravlja i sreće

Vegetarijanska i makrobiotička kuharica.

Vaišnavska vjerska zajednica u Republici Hrvatskoj, 2003.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.96 - 2.98
Jela iz mikrovalne pećnice

Jela iz mikrovalne pećnice

Elke Blome

Suvremen i brz način pripravljanja jela važan je preduvjet ukusne i zdrave prehrane.

Mladinska knjiga, 1989.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
5.98
Brzo kuhanje

Brzo kuhanje

Lidija Šare
Marjan tisak, 2004.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
3.10
Mesna jela

Mesna jela

Sara Vignozzi
Dušević & Kršovnik, 2002.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
23.44 (set)
Velika kuharica: Hladna jela

Velika kuharica: Hladna jela

Christian Teubner, Annette Wolter

Praktičan priručnik s 400 recepata za hladna jela, idealnih za svečane i svakodnevne prilike. Velika kuharica: Hladna jela slavi raznolikost hladnih jela, promovirajući uživanje u pripremi i prezentaciji hrane.

Cankarjeva založba, 1996.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
9.94 - 11.36