Kuharstvo

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige je odlučio pripremiti ovaj Svjetski kuhar, koji obuhvaća recepte iz cijelog svijeta.

I premda su namirnice koje se upotrebljavaju širom svijeta gotovo identične, način pripremanja jela je različit, pa je prema tome drukčiji i njihov okus. U kuharici će čitatelji pronaći pored recepata i niz praktičnih uputa o kaloričnoj vrijednosti pojedinih namirnica, o spremanju zimnice, o raznovrsnoj pripremi mesa, pripremanju voćnih likera pa do raznih koktela i drugih suvremenih mješanih pića.

Urednik

Fadil Hadžić

Naslovnica

Ismet Voljevica

Dimenzije

26 x 19,5 cm

Broj strana

546

Nakladnik

Stvarnost, Zagreb, 1965.

Tiraž: 20.000 primjeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Biography • Cookbooks

Biskupski sladopek

Marija Šenoa, Zdenko Šenoa

The book "Biskupski sladopek" gives insight into the history of the Šenoa family and publishes old recipes for Alois Schönoa's desserts.

Školska knjiga, 1993.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,629,56 €

Manuals and guides • Alternative medicine • Cookbooks

Hrana kao lijek: Kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka

Earl Mindell

Mozaik knjiga, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,38 - 12,54 €

Cookbooks

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Along with many recipes for imaginative and delicious dishes, you will find excellent instructions for food preparation here, as well as numerous tips for choosing ingredients and ideas for decorating.

Begen d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Manuals and guides • Beauty and health • Healthy eating • Alternative medicine • Cookbooks

Vitaminska Biblija za 21. stoljeće

Earl Mindell

Earl Mindell's Vitamin Bible for the 21st Century is a comprehensive guide to the world of vitamins, minerals, dietary supplements, and natural therapies, intended for anyone who wants to improve their health and quality of life.

Mozaik knjiga, 2001.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,42 €

Cookbooks

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Throughout history, we are talking about food that is famous as the most filling, but also the cheapest.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,32 €

Cookbooks

Tajna je u imenu 2

You can also find your favorite Dr. Oetker recipes for the whole family and all occasions in a practical book that will complement your culinary library.

Dr. Oetker, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,98 €