Kuharstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 9. Kruh, pizze i slane pogačice

Elisabetta Cametti

Razveselite svoje ukučane domaćim kruhom ili, pak, sami umjestie pizzu ili napravite slane pogačice.

Kruh se jako dugo koristi u našoj prehrani, iako se u početku uvelike razlikovao od današnjeg kruha. Pizza danas je jedno od napoularnijih jela koje je rasporstranjeno diljem svijeta priprema se na različite načine. Brojne recepte za pizze, kruh i pogačice potražite u ovom izdanju.

Naslov izvornika

L'enciclopedia della cucina italiana

Prijevod

Anipasti

Urednik

Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić

Ilustracije

Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini

Naslovnica

Roberto Besana

Dimenzije

26 x 20 cm

Broj strana

447

Nakladnik

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53674-890-7

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,20 - 6,99 €

Kuharstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,99 €

Kuharstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 14. Roštilj

Elisabetta Cametti

Ova kuharica nudi pregršt recepata za jela s roštilja, Među ostalim tu se nalaze i recepti za kuhanje u ekspres loncu, mikrovalnoj pećnici, kuhanje na pari i vodenoj kupelji, wok, priprema u vrećici…

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,96 €

Kršćanstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Suvremena katolička enciklopedija

Enciklopedija je priređena za brzo i lako traženje podatka. Dodane su neke natuknice važne za katolicizam u Hrvata kojih u američkom izvorniku nema.

Marjan tisak, 2005.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

Knjiga se sastoji od dva toma

14,56 €

Demografija • Etnologija • Enciklopedije, rječnici i leksikoni • Jezik i lingvistika

Rječnik osobnih imena

Mate Šimundić

Krucijalno delo hrvatske onomastike, rezultat petnaestogodišnjeg predanog rada. Ovaj rečnik obuhvata preko 9.000 osnovnih imena i desetine hiljada izvedenica, prevazilazeći slične svetske imenike.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

7,525,64 €