Enciklopedija mediteranske kuhinje - 9. Kruh, pizze i slane pogačice
Razveselite svoje ukučane domaćim kruhom ili, pak, sami umjestie pizzu ili napravite slane pogačice.
Kruh se jako dugo koristi u našoj prehrani, iako se u početku uvelike razlikovao od današnjeg kruha. Pizza danas je jedno od napoularnijih jela koje je rasporstranjeno diljem svijeta priprema se na različite načine. Brojne recepte za pizze, kruh i pogačice potražite u ovom izdanju.
Naslov izvornika
L'enciclopedia della cucina italiana
Prijevod
Anipasti
Urednik
Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić
Ilustracije
Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini
Naslovnica
Roberto Besana
Dimenzije
26 x 20 cm
Broj strana
447
Nakladnik
Europapress holding, Zagreb, 2006.
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53674-890-7
Nema primjeraka u ponudi
Poslednji primjerak je nedavno prodan.
