Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Editor
Seid Serdarević
Dimensions
20 x 13 cm
Pages
230
Publisher
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latin alphabet. Paperback.
Language: Croatian.
ISBN
978-9-53266-003-6

No copies available

The last copy was sold recently.

 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Knjiga o octu

Knjiga o octu

Emily Thacker

Je li ocat uistinu brzi lijek za sve bolesti čovječanstva? Čarobni lijek za sve? Tajnoviti eliksir ili univerzalni lijek? Neki ljudi vjeruju da ova pitanja imaju potvrdne odgovore.

Adut d.o.o, 2000.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
5.24 €
Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Knjiga je opsežan kuhar­s­ki priručnik usmjeren na tada suvremene trendove u pripremi hrane, s naglaskom na praktičnost, zdraviju prehranu i učinkovito kuhanje.

AMC internacional, 1982.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
10.00 €
Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Krešimir Pavelić

Knjiga uglednog znanstvenika i stručnjaka za molekularnu medicinu, praktičan je vodič za prevenciju raka temeljen na znanstvenim spoznajama. Namijenjena široj publici, knjiga objašnjava uzroke raka, rizične čimbenike i strategije za smanjenje rizika.

Globus, 1996.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
7.325.87 - 7.347.32 €
Kako doživeti stotu

Kako doživeti stotu

Stanoje Stefanović, Maksimilijan Kocijančić

Ovo je publicistička knjiga iz područja zdravog života i popularne medicine, u kojoj autor nudi savjete, primjere i razmišljanja o tome kako produžiti život i sačuvati zdravlje do duboke starosti.

Narodna knjiga, 1986.
Serbian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
5.98 €
Soja na vašem stolu

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
4.00 €
Suvremena žena: Sačuvajte zdravlje svoje obitelji

Suvremena žena: Sačuvajte zdravlje svoje obitelji

Mary Senechal

Kako sačuvati zdravlje obitelji primjenom raznih prirodnih lijekova kao i pomoću suvremene medicine.

Naprijed, 1974.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
5.64 €