Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Editor
Seid Serdarević
Dimensions
20 x 13 cm
Pages
230
Publisher
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latin alphabet. Paperback.
Language: Croatian.
ISBN
978-9-53266-003-6

No copies available

The last copy was sold recently.

 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Prirodno i slatko

Prirodno i slatko

Jadranka Boban Pejić

Mnoštvo recepata, ali i savjeta i "malih tajni", od najjednostavnijih recepata gotovih u tren oka, do raskošnih delicija za posebne prilike.

Biovega, 1996.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
7.62
Sve o ljepoti

Sve o ljepoti

Pat Alexander, William Breckon, Margaret Stevenson, Deborah Tucker, Arline Usden, Sally Voak, Jan...

Knjiga je osmišljena kao sveobuhvatan vodič za žene, pružajući savjete i tehnike vezane uz njegu ljepote, uključujući teme poput njege kože, šminkanja, frizura i općeg zdravlja.

Globus, 1981.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
6.98
Jesti a ne gojiti se

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

Knjiga nudi praktične savjete o tome kako uživati u hrani bez prekomjernog debljanja, uz naglasak na uravnoteženu ishranu i zdrav životni stil.

Vuk Karadžić, 1966.
Serbian. Latin alphabet. Paperback.
4.62
Celulit

Celulit

Nicole Ronsard

Celulit- ona zadebljanja i jastučići sala koje prije niste mogli ukloniti, priručnik za zdravlje i ljepotu.

Globus, 1975.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
6.46 - 6.62
Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

Popularno-znanstveno djelo koje na vrlo razumljiv i jednostavan način govori o bolestima beba, mališana i mladih.

Alfa, 1988.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
11.96
Superhrana: proklijalo semenje, zeleni izdanci, presno povrće, voće i voćni sokovi

Superhrana: proklijalo semenje, zeleni izdanci, presno povrće, voće i voćni sokovi

Milica Šibalić

Knjiga se bavi konceptom superhrane i njenom važnosti za zdravlje. Autorica kroz knjigu objašnjava kako sirova hrana bogata nutrijentima može poboljšati tjelesno i mentalno zdravlje, podići energiju i pomoći u prevenciji bolesti.

Vlastita naklada, 1988.
Serbian. Latin alphabet. Paperback.
5.26