Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Editor
Seid Serdarević
Dimensions
20 x 13 cm
Pages
230
Publisher
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latin alphabet. Paperback.
Language: Croatian.
ISBN
978-9-53266-003-6

No copies available

The last copy was sold recently.

 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Čir i rak u želucu

Čir i rak u želucu

Mihajlo Andrejević

Autor pokušava da medicinske termine predstavi na jednostavan način, tako da ih mogu razumeti i ljudi bez medicinskog obrazovanja.

Medicinska knjiga, 1965.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
4.65 €
Aroma terapija : mirisima oživite tijelo i duh

Aroma terapija : mirisima oživite tijelo i duh

Aromaterapija je verovatno najprijatnija i najsenzualnija alternativna terapija, ali i jedna od najefikasnijih. Koristeći eterična ulja biljaka, možemo povezati upotrebu naših omiljenih mirisa sa lečenjem mnogih poremećaja.

Dušević & Kršovnik, 2008.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
8.45 €
Forever young

Forever young

Urlich Strunz

12 najboljih SAVETA dr Ulriha Štrunca

Hena Com, 2002.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
19.99 €
Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Roko Živković

Ova knjiga je popularni medicinski priručnik koji objašnjava osnovne karakteristike dijabetesa, njegove uzroke, simptome i metode lečenja, prilagođene nivou medicinskog znanja tog vremena.

Školska knjiga, 1978.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
5.00 €
Najbolje dijete svijeta 2

Najbolje dijete svijeta 2

Ida Borovac, Martina Japec, Igor Ognjenović, Sanja Rapaić

Autor daje pregled nekoliko poznatih dijeta iz celog sveta, objašnjavajući njihove osnovne principe i prednosti i mane svake od njih.

24 sata.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
3.00 €
Novi narodni učitelj: Kako ćemo se od bolesti sačuvati i izliječiti

Novi narodni učitelj: Kako ćemo se od bolesti sačuvati i izliječiti

R. Manning Clark

„Novi narodni učitelj“ je hrvatsko izdanje knjige Zarazne bolesti: Prevencija i lečenje (1924) američkog lekara R. Meninga Klarka, popularnog priručnika o prevenciji, prepoznavanju i lečenju zaraznih bolesti.

Nakladno društvo G. Šašić i Komp., 1925.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
11.33 €