Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Magnezijum u svakodnevnoj ishrani

Magnezijum u svakodnevnoj ishrani

Dražigost Pokorn

Autor objašnjava da je magnezij jedan od najvažnijih minerala jer sudjeluje u radu mišića, živčanog sustava, srca i metabolizma. Nedostatak magnezija može uzrokovati umor, nervozu, grčeve u mišićima i različite zdravstvene poteškoće.

Zdravlje, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,45
Jesti a ne gojiti se

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

Knjiga nudi praktične savjete o tome kako uživati u hrani bez prekomjernog debljanja, uz naglasak na uravnoteženu ishranu i zdrav životni stil.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
4,62
Zašto muškarci imaju bradavice?

Zašto muškarci imaju bradavice?

Mark Leyner, Billy Goldberg

Svjetski bestseler – urnebesna, satirična i znanstveno utemeljena knjiga liječnika hitne medicine Billyja Goldberga i pisca Marka Leynera. Odgovori su točni (medicinski), ali isporučeni s Leynerovim divljim humorom.

Naklada Ljevak, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
8,34
Ljekovitost voća i povrća

Ljekovitost voća i povrća

Klaus Oberbeil, Christiane Lentz

Izbjegavanje bolesti pravilnom prehranom i liječenje popratnih pojava.

Veble Commerce, 2002.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,85
Osteoporoza: Tiha epidemija

Osteoporoza: Tiha epidemija

Marilyn Glenville

Osteoporoza je uz pretilost i kardiovaskularne bolesti najčešći problem suvremenog društva i najčešća metabolička bolest razvijenog svijeta pa ju nazivaju i epidemijom trećeg tisućljeća.

Planetopija, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,15
Kai Tak: Vitkost i zdravlje

Kai Tak: Vitkost i zdravlje

Ulrich Ruckert

“Kaitak” promovira holistički pristup zdravlju i vitkosti, naglašavajući održiv stil života umjesto kratkoročnih dijeta, s ciljem dugoročnog fizičkog i mentalnog blagostanja.

Galaksija, 1997.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,28