Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Krešimir Pavelić

Knjiga uglednog znanstvenika i stručnjaka za molekularnu medicinu, praktičan je vodič za prevenciju raka temeljen na znanstvenim spoznajama. Namijenjena široj publici, knjiga objašnjava uzroke raka, rizične čimbenike i strategije za smanjenje rizika.

Globus, 1996.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
7,32 - 7,34
Prehrana i ulkusna bolest

Prehrana i ulkusna bolest

Marko Lukić, Aleksandar Včev

Priručnik je prvenstveno namijenjen bolesnicima koji imaju ulkusnu bolest. Općenito opisuje anatomiju i fiziologiju želuca i dvanaesnika, dijagnostiku i medikamentnu terapiju u ulkusnoj bolesti.

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera, 1997.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
The Inflammation - Free Diet Plan

The Inflammation - Free Diet Plan

Monica Reinagel

Predstavlja znanstveno utemeljen pristup prehrani usmjeren na smanjenje kronične upale u tijelu.

24 sata, 2007.
Engleski. Latinica. Broširano.
11,72
Tajna vitkog stasa i ljepote

Tajna vitkog stasa i ljepote

Linda Evans

“Tajna vitkog stasa i ljepote” (1995) Linde Evans autobiografsko-praktična je knjiga u kojoj glumica opisuje svoj pristup održavanju zdravlja, izgleda i psihičke ravnoteže.

Galaksija, 1995.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,18
Knjiga o octu

Knjiga o octu

Emily Thacker

Je li ocat uistinu brzi lijek za sve bolesti čovječanstva? Čarobni lijek za sve? Tajnoviti eliksir ili univerzalni lijek? Neki ljudi vjeruju da ova pitanja imaju potvrdne odgovore.

Adut d.o.o, 2000.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,24
O zdravoj ishrani

O zdravoj ishrani

Miroslav Ostojić, Slobodanka Babić

Pravilnom ishranom se mogu spriječiti i izliječiti mnoge bolesti

Beoknjiga, 2015.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,98