Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

Popularno-znanstveno djelo koje na vrlo razumljiv i jednostavan način govori o bolestima beba, mališana i mladih.

Alfa, 1988.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
11,96
Prehrana i ulkusna bolest

Prehrana i ulkusna bolest

Marko Lukić, Aleksandar Včev

Priručnik je prvenstveno namijenjen bolesnicima koji imaju ulkusnu bolest. Općenito opisuje anatomiju i fiziologiju želuca i dvanaesnika, dijagnostiku i medikamentnu terapiju u ulkusnoj bolesti.

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera, 1997.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Ljekovita hrana bez sluzavosti

Ljekovita hrana bez sluzavosti

Arnold Ehret

Ljekovita hrana bez sluzavosti prof. Arnolda Ehreta jedina je metoda liječenja koju je priroda predvidjela za čovjeka. Sastoji se od žive, životonosne hrane, a ta se sastoji od voća, povrća, salata, oraha i sjemenki.

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,18 - 4,22
Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Ivo Mlinarić, Zlata Vucelić, Terezija Genter

Praktičan vodič za prevenciju raka kroz prehranu, temeljena na znanstvenim spoznajama, naglašava da nepravilna prehrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikarcinogenim tvarima može smanjiti rizik.

Alfa, 1995.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,52
Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Krešimir Pavelić

Knjiga uglednog znanstvenika i stručnjaka za molekularnu medicinu, praktičan je vodič za prevenciju raka temeljen na znanstvenim spoznajama. Namijenjena široj publici, knjiga objašnjava uzroke raka, rizične čimbenike i strategije za smanjenje rizika.

Globus, 1996.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
7,32 - 7,34
Tajna vitkog stasa i ljepote

Tajna vitkog stasa i ljepote

Linda Evans

“Tajna vitkog stasa i ljepote” (1995) Linde Evans autobiografsko-praktična je knjiga u kojoj glumica opisuje svoj pristup održavanju zdravlja, izgleda i psihičke ravnoteže.

Galaksija, 1995.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,18