Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Roko Živković

Ova knjiga je medicinsko-popularni priručnik koji objašnjava osnovne značajke šećerne bolesti (dijabetesa), njezine uzroke, simptome i načine liječenja, prilagođen tadašnjem stupnju medicinskog znanja.

Školska knjiga, 1978.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,00
Čir i rak u želucu

Čir i rak u želucu

Mihajlo Andrejević

Autor nastoji da medicinske pojmove predstavi jednostavno, kako bi ih mogli razumeti i ljudi bez medicinskog obrazovanja.

Medicinska knjiga, 1965.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,65
Najbolje dijete svijeta 2

Najbolje dijete svijeta 2

Ida Borovac, Martina Japec, Igor Ognjenović, Sanja Rapaić

Autor donosi pregled više poznatih dijeta iz svijeta, objašnjava njihove osnovne principe te prednosti i nedostatke svake od njih.

24 sata.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,00
Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Knjiga je opsežan kuhar­s­ki priručnik usmjeren na tada suvremene trendove u pripremi hrane, s naglaskom na praktičnost, zdraviju prehranu i učinkovito kuhanje.

AMC internacional, 1982.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,008,00
Jesti a ne gojiti se

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

Knjiga nudi praktične savjete o tome kako uživati u hrani bez prekomjernog debljanja, uz naglasak na uravnoteženu ishranu i zdrav životni stil.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
4,62
Ljekovito bilje – Ljekarna iz prirode

Ljekovito bilje – Ljekarna iz prirode

Bernd Milenkovics

Knjiga je dio Kneippove zdravstvene biblioteke u dvanaest svezaka koja se u svakom svesku bavi jednom temom iz područja holističke medicine.

Večernjakova knjiga, 2005.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,95