Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Dijeta odvajanjem

Dijeta odvajanjem

Marielouise Innocenti

Vitki i dobrog zdravlja samo zahvaljujući razdvajanju ugljikohidrata i bjelančevina.

Galaksija, 1998.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,20
Bolesti živčanog sustava

Bolesti živčanog sustava

Lidija Šare, Melita Tomašević

Ljekovitim biljem i prehranom do zdravlja

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98
Zdravlje iz Božje ljekarne

Zdravlje iz Božje ljekarne

Maria Treben

Knjiga će bolesnim ljudima omogućiti da se upoznaju s ljekovitošću i djelovanjem važnijih biljaka te im tako pružiti ruku ozdravljenja.

Mozaik knjiga, 2004.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
13,95
Magnezijum u svakodnevnoj ishrani

Magnezijum u svakodnevnoj ishrani

Dražigost Pokorn

Autor objašnjava da je magnezij jedan od najvažnijih minerala jer sudjeluje u radu mišića, živčanog sustava, srca i metabolizma. Nedostatak magnezija može uzrokovati umor, nervozu, grčeve u mišićima i različite zdravstvene poteškoće.

Zdravlje, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,454,09
Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Knjiga je sveobuhvatna kuvarska knjiga fokusirana na tadašnje savremene trendove u pripremi hrane, sa naglaskom na praktičnost, zdraviju ishranu i efikasno kuvanje.

AMC internacional, 1982.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,00
Ljekovitost voća i povrća

Ljekovitost voća i povrća

Klaus Oberbeil, Christiane Lentz

Izbegavanje bolesti pravilnom ishranom i lečenjem neželjenih efekata.

Veble Commerce, 2002.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,85