Kuharstvo • Ljepota i zdravlje

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik

Seid Serdarević

Dimenzije

20 x 13 cm

Broj strana

230

Nakladnik

Fraktura, Zaprešić, 2006.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Naši najljepši uskrsni kolači

Kuharica „Naši najljepši uskrsni kolači” donosi bogat izbor tradicionalnih i suvremenih recepata za blagdansko pečenje, prilagođenih i početnicima i iskusnim slastičarima.

Begen d.o.o., 2010.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,00 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Samopomoć • Zdrava ishrana

Tajna mog mršavljenja – metoda Margarite

Margarita Drozd

Osobno-edukativni priručnik Margarite Drozd donosi provjerene savjete i recepte za mršavljenje. Autorica kroz vlastito iskustvo nudi praktičan vodič prema zdravoj prehrani i vitkoj liniji.

Iris Illyrica, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,98 €

Kuharstvo

Naša najljepša: Posna jela

Anica Mrđenović

Knjiga nudi niz različitih recepata posnih jela, počevši od predjela, juha, glavnih jela, umaka, salata i kolača.

Begen d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,65 €

Kuharstvo

Torte i kolači: recepti vrhunske slastičarke

Dragica Lukin

Sveobuhvatna kuharica poznate slastičarke Dragice Lukin donosi provjerene recepte za torte i kolače. Uz jasne upute, priručnik je savršen vodič za sve ljubitelje domaćih slastica.

Knjigotisak d. o. o., 2010.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,68 €

Kuharstvo

Dobar tek: kontinentalna jela s pomakom #30

Tomislav Špiček

Magazin Dobar tek (SPAR/Interspar) s Tomislavom Špičekom donosi kontinentalna jela s pomakom. Vodič nudi recepte koji spajaju tradiciju i moderan pristup uz kulinarske trikove poznatog chefa.

Spar Hrvatska, 2020.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

1,50 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Zdrava ishrana

Jela od povrća

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Ivanka Božić

Kultna kuharica donosi bogatu zbirku recepata za pripremu raznovrsnih jela od povrća. Praktičan je vodič za zdrava, ukusna i pristupačna jela, pogodna za svakodnevnu obiteljsku kuhinju.

Znanje, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

4,98 €