Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ljekovitost voća i povrća

Ljekovitost voća i povrća

Klaus Oberbeil, Christiane Lentz

Izbjegavanje bolesti pravilnom prehranom i liječenje popratnih pojava.

Veble Commerce, 2002.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,85
Novi narodni učitelj: Kako ćemo se od bolesti sačuvati i izliječiti

Novi narodni učitelj: Kako ćemo se od bolesti sačuvati i izliječiti

R. Manning Clark

"Novi narodni učitelj" hrvatsko je izdanje knjige Contagious Diseases: Prevention and Cure (1924.) američkog liječnika R. Manninga Clarka, popularnog priručnika o sprječavanju, prepoznavanju i liječenju zaraznih bolesti.

Nakladno društvo G. Šašić i Komp., 1925.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
11,33
Šta treba znati o zdravlju i bolestima

Šta treba znati o zdravlju i bolestima

Lazar Stanojević

Knjiga pripada tipičnom žanru jugoslovenskih „kućnih lekara“ i zdravstvenih priručnika iz 1950-ih i 1960-ih godina, pisanih jednostavnim jezikom, sa namerom da podignu zdravstvenu kulturu stanovništva.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,98
Kozmetika i mi

Kozmetika i mi

Jelka Franzot-Zor

Kozmetika se bavi izgledom čovjeka. To je znanost o sredstvima i pomagalima koja čuvaju ili povećavaju ljepotu čovjeka.

Domus, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,50
Soja na vašem stolu

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,00
Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Roko Živković

Ova knjiga je medicinsko-popularni priručnik koji objašnjava osnovne značajke šećerne bolesti (dijabetesa), njezine uzroke, simptome i načine liječenja, prilagođen tadašnjem stupnju medicinskog znanja.

Školska knjiga, 1978.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,00