Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Čuvajte srce

Čuvajte srce

E. I. Jankelevič

Jeste li znali da malim promjenama životnih navika većina ljudi može izbjeći toliko raširene bolesti srca?

Izdavačko preduzeće "Partizan", 1977.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,82
Doktore odgovorite

Doktore odgovorite

Stojan Knežević, Jelena Knežević
Epoha, 1965.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
6,99
Kako život s artritisom i reumatizmom učiniti lakšim

Kako život s artritisom i reumatizmom učiniti lakšim

Christiaan Barnard

Knjiga pruža praktične savjete za osobe koje pate od ovih kroničnih bolesti. Barnard je svjetski poznat po prvoj uspješnoj transplantaciji srca 1967. godine, a njegova knjiga odražava humanistički pristup medicini i brigu za pacijente.

Galaksija, 1995.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,52 - 4,58
Suvremena žena: Sačuvajte zdravlje svoje obitelji

Suvremena žena: Sačuvajte zdravlje svoje obitelji

Mary Senechal

Kako sačuvati zdravlje obitelji primjenom raznih prirodnih lijekova kao i pomoću suvremene medicine.

Naprijed, 1974.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,64
Vegetarijanska prehrana

Vegetarijanska prehrana

Jack W. Lucas

U knjizi je na jedinstven način pomoću logaritamske skale dat pregled svih važnijih vitamina i minerala i predstavlja osnovu razumijevanja biološke medicine.

Vegetarijanska biblioteka, 1982.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
4,98
Prirodna medicina

Prirodna medicina

Slobodan Kolić

Priručnik o skupljanju, čuvanju, pripremi i lječenju ljekovitim biljem. „Prirodna medicina“ predstavlja sveobuhvatan vodič za skupljanje, čuvanje, pripremu i terapijsku upotrebu ljekovitog bilja.

August Cesarec, 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
27,98