Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Zašto muškarci imaju bradavice?

Zašto muškarci imaju bradavice?

Mark Leyner, Billy Goldberg

Svjetski bestseler – urnebesna, satirična i znanstveno utemeljena knjiga liječnika hitne medicine Billyja Goldberga i pisca Marka Leynera. Odgovori su točni (medicinski), ali isporučeni s Leynerovim divljim humorom.

Naklada Ljevak, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
8,34
Dijeta odvajanjem

Dijeta odvajanjem

Marielouise Innocenti

Vitki i dobrog zdravlja samo zahvaljujući razdvajanju ugljikohidrata i bjelančevina.

Galaksija, 1998.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,20
Ljekovita hrana bez sluzavosti

Ljekovita hrana bez sluzavosti

Arnold Ehret

Ljekovita hrana bez sluzavosti prof. Arnolda Ehreta jedina je metoda liječenja koju je priroda predvidjela za čovjeka. Sastoji se od žive, životonosne hrane, a ta se sastoji od voća, povrća, salata, oraha i sjemenki.

Karitativni fond UPT, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,22
Ljekovito bilje – Ljekarna iz prirode

Ljekovito bilje – Ljekarna iz prirode

Bernd Milenkovics

Knjiga je dio Kneippove zdravstvene biblioteke u dvanaest svezaka koja se u svakom svesku bavi jednom temom iz područja holističke medicine.

Večernjakova knjiga, 2005.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,95