Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Die Ärztin im Hause

Die Ärztin im Hause

Jenny Springer
Oesterreichische Verlagsgesellschaft M.O. Groh & Co., 1927.
Njemački. Latinica. Tvrde korice.
Knjiga se sastoji od dva toma
19,90
Postati i ostati lepa

Postati i ostati lepa

Olga Pešić
Prosveta, 1975.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
5,163,87
Water Fitness After 40

Water Fitness After 40

Ruth Sova

Želite li naučiti siguran i učinkovit način vježbanja koji će vam pomoći da živite dulji, energičniji i neovisniji život?

Human Kinetics, 1995.
Engleski. Latinica. Broširano.
7,00
Čuvajte srce

Čuvajte srce

E. I. Jankelevič

Jeste li znali da malim promjenama životnih navika većina ljudi može izbjeći toliko raširene bolesti srca?

Izdavačko preduzeće "Partizan", 1977.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,82
Bolesti živčanog sustava

Bolesti živčanog sustava

Lidija Šare, Melita Tomašević

Ljekovitim biljem i prehranom do zdravlja

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98
Kako život s artritisom i reumatizmom učiniti lakšim

Kako život s artritisom i reumatizmom učiniti lakšim

Christiaan Barnard

Knjiga pruža praktične savjete za osobe koje pate od ovih kroničnih bolesti. Barnard je svjetski poznat po prvoj uspješnoj transplantaciji srca 1967. godine, a njegova knjiga odražava humanistički pristup medicini i brigu za pacijente.

Galaksija, 1995.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,52 - 4,58