Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kako suzbiti alergije

Kako suzbiti alergije

Laura J. Stevens

Alergija je neuobičajeni i neprimjereni odgovor našeg imunološkog sustava na različite čimbenike okoliša.

Svjetlost, 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,72 €
Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Kako spriječiti rak: priručnik za žene i muškarce

Krešimir Pavelić

Knjiga uglednog znanstvenika i stručnjaka za molekularnu medicinu, praktičan je vodič za prevenciju raka temeljen na znanstvenim spoznajama. Namijenjena široj publici, knjiga objašnjava uzroke raka, rizične čimbenike i strategije za smanjenje rizika.

Globus, 1996.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
7,32 - 7,34 €
Pravila pročišćenja: na fizičkoj, intelektualnoj i duhovnoj razini

Pravila pročišćenja: na fizičkoj, intelektualnoj i duhovnoj razini

Katsuzo Nishi

Ova je knjiga posvećena prvoj etapi “sustava zdravlja”, potpunom pročišćenju organizma na fizičkoj, intelektualnoj i duhovnoj razini.

Begen d.o.o., 2013.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,54 €
Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Ivo Mlinarić, Zlata Vucelić, Terezija Genter

Praktičan vodič za prevenciju raka kroz prehranu, temeljena na znanstvenim spoznajama, naglašava da nepravilna prehrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikarcinogenim tvarima može smanjiti rizik.

Alfa, 1995.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,52 €
Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

Popularno-znanstveno djelo koje na vrlo razumljiv i jednostavan način govori o bolestima beba, mališana i mladih.

Alfa, 1988.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
11,96 €
The Inflammation - Free Diet Plan

The Inflammation - Free Diet Plan

Monica Reinagel

Predstavlja znanstveno utemeljen pristup prehrani usmjeren na smanjenje kronične upale u tijelu.

24 sata, 2007.
Engleski. Latinica. Broširano.
11,72 €