Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ispravna prehrana prirodnom hranom

Ispravna prehrana prirodnom hranom

Herbert Shelton

Temeljni priručnik o prirodnoj prehrani i higijenizmu istražuje utjecaj sirove hrane na zdravlje. Herbert Shelton objašnjava pravila kombiniranja namirnica radi očuvanja vitalnosti.

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2007.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,15 €
Voda i vaše zdravlje

Voda i vaše zdravlje

Norman W. Walker

Poučni priručnik dr. Normana Walkera istražuje utjecaj vode na ljudski organizam. Autor objašnjava važnost čiste, destilirane vode i prirodnih sokova za očuvanje vitalnosti i zdravlja.

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,82 €
Izaberi zdravlje

Izaberi zdravlje

Aileen Ludington, Hans Diehl, Roberta Katačić

Pobijedite dijabetes, smanjite kolesterol, jedite više i mršavite, usporite proces starenja, povećajte izdržljivost…

Znaci vremena, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
11,78 €
Prirodno liječenje žitaricama

Prirodno liječenje žitaricama

S. K. Vanjkević

Autorica je usmjerena na prehranu žitaricama kao preventivu protiv mnogih bolesti, a također i lijek za rješenje mnogih zdravstvenih tegova. Knjiga donosi savjete i recepte.

Begen d.o.o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,50 €
Klice

Klice

Tončika Cukrov

Praktični vodič Tončike Cukrov otkriva uzgoj i primjenu klica u prehrani. Autorica objašnjava kako uz minimalan trud uzgojiti nutritivno bogate klice i poboljšati vlastito zdravlje.

Biovega, 2004.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,98 €
Jela od povrća

Jela od povrća

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Ivanka Božić

Kultna kuharica donosi bogatu zbirku recepata za pripremu raznovrsnih jela od povrća. Praktičan je vodič za zdrava, ukusna i pristupačna jela, pogodna za svakodnevnu obiteljsku kuhinju.

Znanje, 1984.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,98 €