Kuharstvo • Ljepota i zdravlje

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik

Seid Serdarević

Dimenzije

20 x 13 cm

Broj strana

230

Nakladnik

Fraktura, Zaprešić, 2006.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Sve o kuhanju od A do Ž

Sve o kuhanju od A do Ž je opsežan gastronomski priručnik izdanja Reader's Digest. Knjiga je enciklopedijski A–Ž vodič kroz sve aspekte kuhanja: od osnovnih tehnika, savjeta i trikova do odgovora na najčešća pitanja početnika i iskusnih kuhara.

Mladinska knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

23,56 €

Kuharstvo

100 recepata

Rene Bakalović

Usprkos poplavi TV chefova, Rene Bakalović, koji nije profesionalni kuhar, jedna je od najvećih hrvatskih gastrozvijezda.

Profil International, 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,16 - 9,28 €

Kuharstvo

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Uz mnogo recepata za maštovita i ukusna jela, ovdje ćete naći odlične upute za pripremu hrane, kao i brojne savjete za odabir namirnica i ideje za ukrašavanje.

Begen d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Namirnice - praktični savjeti - medicinski savjeti

Večernji list.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,94 €

Kuharstvo

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Dio kultne Veljkove kuharice, s izborom recepata iz cijelog .svijeta koji će oduševiti gastro-avanturiste..

Profil Knjiga, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,64 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Knjiga za svaku kuharicu

„Knjiga za svaku kuharicu“ je praktična kuharica iz biblioteke „Suvremena kuharica“. Sadrži recepte za umake i jela od mesa s umacima, namijenjena svakodnevnoj upotrebi u kućanstvu.

Colorprint, 1994.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,22 €