Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kako doživeti stotu

Kako doživeti stotu

Stanoje Stefanović, Maksimilijan Kocijančić

Ovo je publicistička knjiga iz područja zdravog života i popularne medicine, u kojoj autor nudi savjete, primjere i razmišljanja o tome kako produžiti život i sačuvati zdravlje do duboke starosti.

Narodna knjiga, 1986.
Srpski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
5,98
Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Šećerna bolest: priručnik za dijabetičke bolesnike

Roko Živković

Ova knjiga je medicinsko-popularni priručnik koji objašnjava osnovne značajke šećerne bolesti (dijabetesa), njezine uzroke, simptome i načine liječenja, prilagođen tadašnjem stupnju medicinskog znanja.

Školska knjiga, 1978.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,00
Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Knjiga je opsežan kuhar­s­ki priručnik usmjeren na tada suvremene trendove u pripremi hrane, s naglaskom na praktičnost, zdraviju prehranu i učinkovito kuhanje.

AMC internacional, 1982.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,00
Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Kruh / Juhe / Prilozi

Večernji list.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,00
Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Namirnice - praktični savjeti - medicinski savjeti

Večernji list.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,94
Novi narodni učitelj: Kako ćemo se od bolesti sačuvati i izliječiti

Novi narodni učitelj: Kako ćemo se od bolesti sačuvati i izliječiti

R. Manning Clark

"Novi narodni učitelj" hrvatsko je izdanje knjige Contagious Diseases: Prevention and Cure (1924.) američkog liječnika R. Manninga Clarka, popularnog priručnika o sprječavanju, prepoznavanju i liječenju zaraznih bolesti.

Nakladno društvo G. Šašić i Komp., 1925.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
11,33