Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Bluthochdruck senken - länger leben

Bluthochdruck senken - länger leben

Widmar Puhl
Midena, 1997.
Njemački. Latinica. Broširano.
2,30
Liječnik u kući - Popularni zdravstveni priručnik

Liječnik u kući - Popularni zdravstveni priručnik

Predrag Drobnjak, Dragutin Kon, Fran Kušan, Vladimir Letica, Eugen Nežić, Nikola Nikolić, Tomo Pi...

Praktičan vodič za liječenje uobičajenih tegoba kod kuće.

Duhovna stvarnost, 1973.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
10,62
South Beach Dijeta

South Beach Dijeta

Arthur Agatston
Profil International, 2004.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,98
Water Fitness After 40

Water Fitness After 40

Ruth Sova

Želite li naučiti siguran i učinkovit način vježbanja koji će vam pomoći da živite dulji, energičniji i neovisniji život?

Human Kinetics, 1995.
Engleski. Latinica. Broširano.
7,00
Tajne moje prirodne medicine

Tajne moje prirodne medicine

Rika Zarai

Kako se izliječiti, pomladiti, proljepšati i uspjeti u životu.

Delta-Pres, 1990.
Srpski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
9,00
Vegetarijanska prehrana

Vegetarijanska prehrana

Jack W. Lucas

U knjizi je na jedinstven način pomoću logaritamske skale dat pregled svih važnijih vitamina i minerala i predstavlja osnovu razumijevanja biološke medicine.

Vegetarijanska biblioteka, 1982.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
4,98