Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Čaša puna zdravlja

Čaša puna zdravlja

U knjizi Čaša puna zdravlja ćete pronaći fantastične recepte za sokove svih mogućih okusa punih vitamina, minerala, fitokemikalija i enzima – tvari koje čine prava čuda za vaš organizam.

Mozaik knjiga, 2014.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,95 €
Ljekovita hrana bez sluzavosti

Ljekovita hrana bez sluzavosti

Arnold Ehret

Ljekovita hrana bez sluzavosti prof. Arnolda Ehreta jedina je metoda liječenja koju je priroda predvidjela za čovjeka. Sastoji se od žive, životonosne hrane, a ta se sastoji od voća, povrća, salata, oraha i sjemenki.

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,18 - 4,22 €
Sokovi od svježeg voća i povrća

Sokovi od svježeg voća i povrća

Norman W. Walker

Napitci bogati životnom snagom za zdrav život

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98 €
Istina je u prirodi

Istina je u prirodi

Vladimir Gruden

Djelo spaja medicinska, psihološka i filozofska razmišljanja te kritizira udaljavanje modernog čovjeka od prirodnog načina života.

Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1992.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,75 €
Šta treba znati o zdravlju i bolestima

Šta treba znati o zdravlju i bolestima

Lazar Stanojević

Knjiga pripada tipičnom žanru jugoslovenskih „kućnih lekara“ i zdravstvenih priručnika iz 1950-ih i 1960-ih godina, pisanih jednostavnim jezikom, sa namerom da podignu zdravstvenu kulturu stanovništva.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,98 €
Soja na vašem stolu

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,00 €