Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Osteoporoza: Tiha epidemija

Osteoporoza: Tiha epidemija

Marilyn Glenville

Osteoporoza je uz pretilost i kardiovaskularne bolesti najčešći problem suvremenog društva i najčešća metabolička bolest razvijenog svijeta pa ju nazivaju i epidemijom trećeg tisućljeća.

Planetopija, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,15
Šta treba znati o zdravlju i bolestima

Šta treba znati o zdravlju i bolestima

Lazar Stanojević

Knjiga pripada tipičnom žanru jugoslovenskih „kućnih lekara“ i zdravstvenih priručnika iz 1950-ih i 1960-ih godina, pisanih jednostavnim jezikom, sa namerom da podignu zdravstvenu kulturu stanovništva.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,98
Magnezijum u svakodnevnoj ishrani

Magnezijum u svakodnevnoj ishrani

Dražigost Pokorn

Autor objašnjava da je magnezij jedan od najvažnijih minerala jer sudjeluje u radu mišića, živčanog sustava, srca i metabolizma. Nedostatak magnezija može uzrokovati umor, nervozu, grčeve u mišićima i različite zdravstvene poteškoće.

Zdravlje, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,45
Why We Sleep: The New Science of Sleep and Dreams

Why We Sleep: The New Science of Sleep and Dreams

Matthew Walker

Knjiga objašnjava zašto je san ključan za pamćenje, emocije, imunitet i zdravlje te upozorava da kronični manjak sna povećava rizik od bolesti, nesreća i slabijeg učenja.

Penguin Books Ltd, 2017.
Engleski. Latinica. Broširano.
9,46
Istina je u prirodi

Istina je u prirodi

Vladimir Gruden

Djelo spaja medicinska, psihološka i filozofska razmišljanja te kritizira udaljavanje modernog čovjeka od prirodnog načina života.

Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1992.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,75
Forever young

Forever young

Urlich Strunz

12 najboljih SAVJETA dr. med. Ulricha Strunza

Hena Com, 2002.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
19,99