Kuharstvo • Ljepota i zdravlje

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik

Seid Serdarević

Dimenzije

20 x 13 cm

Broj strana

230

Nakladnik

Fraktura, Zaprešić, 2006.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

99 kolači i torte

Lajos Mari, Hemzö Karoly

Knjiga sadrži 99 recepata za kolače i torte popraćenih s 33 fotografije u boji. Recepti su obično predviđeni za četiri osobe i uključuju detaljne upute.

Nišro forum, 1987.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

3,90 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Otkrijte kako na najbolji način iskoristiti svježe sastojke za pripremu ukusnih i slasnih jela od tjestenine u kojima će uživati cijela obitelj.

Leo Commerce.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,42 €

Kuharstvo • Majka i dijete • Roditeljstvo i odgoj

Kuvar i jelovnik za odojče

Aleksandar Marjanović

Kuvar i jelovnik za odojče praktični je priručnik namijenjen roditeljima o pripremi hrane i sastavljanju jelovnika za odojčad.

Medicinska knjiga, 1981.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,24 €

Kuharstvo

Hrvatska kuharica

Mirko Sagrak, Tomislav Boško

Hrvatska kuharica, priređena na stotu godišnjicu izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvjesto suvremenih i starih recepata, s naglaskom na domaću i prirodnu prehranu.

Stvarnost, 1976.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

12,25 €