Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Postati i ostati lepa

Postati i ostati lepa

Olga Pešić
Prosveta, 1975.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
5,163,87
Kućni liječnik : Medicinski vodič za muškarce

Kućni liječnik : Medicinski vodič za muškarce

Michael Marten, John Chesterman

Na pitanja koja zanimaju svakog muškarca, bez obzira na godine, autori su pripremili odgovore koji iscrpno informiraju. Knjiga odgovara na pitanja koja se mnogi ustručavaju postaviti.

Alfa, 1987.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
8,36
Čuvajte srce

Čuvajte srce

E. I. Jankelevič

Jeste li znali da malim promjenama životnih navika većina ljudi može izbjeći toliko raširene bolesti srca?

Izdavačko preduzeće "Partizan", 1977.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,82
Doktore odgovorite

Doktore odgovorite

Stojan Knežević, Jelena Knežević
Epoha, 1965.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
6,99
Bolesti živčanog sustava

Bolesti živčanog sustava

Lidija Šare, Melita Tomašević

Gesundheit durch Heilkräuter und Ernährung

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98
Jesti a ne gojiti se

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

Das Buch bietet praktische Ratschläge, wie man Essen genießen kann, ohne übermäßig zuzunehmen, wobei der Schwerpunkt auf einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil liegt.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
4,62