Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Sprečite infarkt

Sprečite infarkt

Maksimilijan Kocijančić
Beogradski grafičko-izdavački zavod, 1981.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,50
50 bolesti – priručnik za svaku obitelj

50 bolesti – priručnik za svaku obitelj

Jasmina Sarić
24 sata, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,24 - 4,26
Udisaj mladosti : tečaj od 12 lekcija : [podsvjesno disanje u tri dimenzije]

Udisaj mladosti : tečaj od 12 lekcija : [podsvjesno disanje u tri dimenzije]

Brown Landone
Teledisk, 2018.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
8,32
Water Fitness After 40

Water Fitness After 40

Ruth Sova

Möchten Sie eine sichere und effektive Art des Trainings erlernen, die Ihnen hilft, ein längeres, energiegeladeneres und unabhängigeres Leben zu führen?

Human Kinetics, 1995.
Engleski. Latinica. Broširano.
7,00
South Beach Dijeta

South Beach Dijeta

Arthur Agatston
Profil International, 2004.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,98
Prirodno i slatko

Prirodno i slatko

Jadranka Boban Pejić

Viele Rezepte, aber auch Tipps und „kleine Geheimnisse“, vom einfachsten Rezept im Handumdrehen bis hin zu üppigen Köstlichkeiten für besondere Anlässe.

Biovega, 1996.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,626,10