Bobu bob - gurmanski herbarij

Bobu bob - gurmanski herbarij

Živko Skračić

"Ne pitaj što možeš učiniti za svoju zemlju. Pitaj što je za ručak." - Orson Welles

Zbirka pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču.

Urednik
Seid Serdarević
Dimenzije
20 x 13 cm
Broj strana
230
Nakladnik
Fraktura, Zaprešić, 2006.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53266-003-6

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Istina je u prirodi

Istina je u prirodi

Vladimir Gruden

Djelo spaja medicinska, psihološka i filozofska razmišljanja te kritizira udaljavanje modernog čovjeka od prirodnog načina života.

Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1992.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,75
Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Prehrana i medicinski savjeti za treću dob

Joško Kalilić

Kruh / Juhe / Prilozi

Večernji list.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,00
Najbolje dijete svijeta 2

Najbolje dijete svijeta 2

Ida Borovac, Martina Japec, Igor Ognjenović, Sanja Rapaić

Autor donosi pregled više poznatih dijeta iz svijeta, objašnjava njihove osnovne principe te prednosti i nedostatke svake od njih.

24 sata.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,00
Čaša puna zdravlja

Čaša puna zdravlja

U knjizi Čaša puna zdravlja ćete pronaći fantastične recepte za sokove svih mogućih okusa punih vitamina, minerala, fitokemikalija i enzima – tvari koje čine prava čuda za vaš organizam.

Mozaik knjiga, 2014.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,95
Soja na vašem stolu

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,00
Tajne urinoterapije

Tajne urinoterapije

G. K. Thakkar

Prastara tehnika liječenja urinom ponovno je oživjela, a njezine bezbrojne zdravstvene prednosti potvrđuju i liječnici i pacijenti.

Teledisk, 2008.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,30