Kuvarstvo

Obiteljski objed – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Specifičnost ove kuvarice je u tome što su obroci bazirani na voću koje ima u proleće i karakteristično je za naše podneblje.

Kuharica „Porodični obrok“ zasnovana je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njenih autora: učiteljice Božice Mirić i ugostiteljice Drage Vukušić, vlasnice jednog od najuspešnijih zagrebačkih restorana – i, naravno, porodičnih obroka obe autorke. . Jela i namirnice su u skladu sa principima zdrave i pravilne ishrane, a svako jelo je naznačeno njegovom energetskom vrednošću i vremenom pripreme.

Urednik

Zoran Maljković

Ilustracije

Davor Marjanović, Dimitrije Popović

Naslovnica

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimenzije

20 x 17 cm

Broj strana

264

Nakladnik

Mozaik knjiga, Zagreb, 2004.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-196282-0

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Psihoterapija i samopomoć • Kuvarstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga donosi proljetne jelovnike koji će svakoj obitelji i svima koji kuhaju svakodnevno olakšati izbor dnevnoga objeda, omogućiti pravodobnu nabavku namirnica i uštedjeti vrijeme i novac.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,99 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Kuvarstvo

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristile hranljive materije svih vrsta voća i povrća koje sazrevaju u ovo doba godine, a nije zaboravljeno ni meso ni riba.

Mozaik knjiga, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €