Obiteljski objed – proljeće

Obiteljski objed – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Specifičnost ove kuharice je što se obroci temelje na plodovima koji su dostupni u proljeće i karakteristični su za naše podneblje.

Kuharica "Obiteljski objed" temeljena je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkih Božice Mirić i ugostiteljskih Drage Vukušića vlasnika jednos od najuslednijih zagrebačkih restorana -te, naravno, obiteljskih objeda oboje autora. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako jelo je naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave.

Editor
Zoran Maljković
Illustrations
Davor Marjanović, Dimitrije Popović
Graphics design
Latica Ivanišević, Fadil Vejzović
Dimensions
20 x 17 cm
Pages
264
Publisher
Mozaik knjiga, Zagreb, 2004.
 
Latin alphabet. Paperback.
Language: Croatian.
ISBN
9-53-196282-0

One copy is available

Condition:Used, excellent condition
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Hrvatska obiteljska kuharica – ljeto

Hrvatska obiteljska kuharica – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
5.24
Obiteljski objed – zima

Obiteljski objed – zima

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena korišćenju zimnice i mesnih prerađevina pripremljenih za zimu. Jela i namirnice su u skladu sa principima zdrave i pravilne ishrane, a svako jelo je naznačeno njegovom energetskom vrednošću i vremenom pripreme.

Mozaik knjiga, 2003.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
6.98
Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Marjan tisak, 2007.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
7.24 - 7.26
Brzo pripremanje hrane

Brzo pripremanje hrane

A3 DATA, 1995.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
5.98
Prilozi i salate

Prilozi i salate

Hrvatska obiteljska kuharica

Mozaik knjiga, 2011.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.62
Škola kuhanja 1

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Knjiga je temeljno djelo kuharstva, udžbenik kuharstva, vrlo česti u praktičnoj primjeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Centar za informacije i publicitet (CIP), 1987.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
11.76