Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Editor

Vladimir Jakolić

Illustrations

Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc

Graphics design

Vladimir Jakolić, Mitja Koman

Dimensions

20.5 x 14 cm

Pages

265

Publisher

Znanje, Zagreb, 1983.

Latin alphabet. Hardcover.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Vrtlarstvo i gljivarstvo

Planiranje vrta, cvijeće i ukrasni grmovi

Savjeti iskusnih vrtlara 2. Prirodnim putem do prekrasnog i zdravog vrta.

Mozaik knjiga, 2013.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

5.98 €

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči

Starinsko kukičanje

Isidora Petrović

Zbirka starinskih shema sa raznovrsnim motivima.

Arion, 1989.

Serbian. Latin alphabet. Paperback.

7.98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.98 €

Priručnici i vodiči • Galerije • Slikarstvo

Brera (brief guide)

Stefano Zuffi

Vodič kroz galerije

Electa, 2005.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

7.98 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Rome and Vatican

Loretta Santini

Praktični i umetnički vodič grada sa velikom kartom.

Plurigraf, 1974.

English. Latin alphabet. Paperback.

5.82 €

Kulturna povijest • Priručnici i vodiči • Turizam

Her Majesty's Tower of London

Londonski toranj srednjovjekovna je tvrđava koja čini jednu od središnjih gradskih točaka i nalazi se na istočnom rubu povijesnog središta Londona uz samu sjevernu obalu rijeke Temze.

Lofthouse international, 1976.

English. Latin alphabet. Paperback.

4.68 €