Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića – za sve to, u ovoj ćete knjizi naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitatelju jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Editor

Vladimir Jakolić

Illustrations

Vladimir Jakolić, Mitja Koman, Ninoslav Kunc

Graphics design

Vladimir Jakolić, Mitja Koman

Dimensions

20.5 x 14 cm

Pages

265

Publisher

Znanje, Zagreb, 1983.

Latin alphabet. Hardcover.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči

Starinsko kukičanje

Isidora Petrović

Zbirka starinskih shema sa raznovrsnim motivima.

Arion, 1989.

Serbian. Latin alphabet. Paperback.

7.98 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Mantova

Loretta Santini

Praktični i umjetnički vodič grada

Plurigraf, 1990.

Italian. Latin alphabet. Paperback.

6.82 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Kuharica za alergičare

Ingeborg Schindler, Isolde Bräckle, Brigitte Karch

Ako pripadate sve brojnijoj skupini alergicara na živežne namirnice, ne ocajavajte, jer to ne znaci da se morate odreci vecine gastronomskih užitaka. U ovoj knjizi možete naci recepte po kojima možete pripremiti vrlo ukusna i maštovita jela…

August Cesarec, 1986.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.66 - 6.50 €

Kulturna povijest • Priručnici i vodiči • Turizam

ST. George's Chapel (Windsor castle)

Kapela Svetog Jurja u dvorcu Windsor u Engleskoj je dvorska kapela izgrađena u kasnosrednjovjekovnom okomitom gotičkom stilu.

Lofthouse international, 1973.

English. Latin alphabet. Paperback.

4.68 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

MasterChef: dnevnik pobjednika

Šime Sušić, Radovan Marčić

„Dnevnik pobjednika“ prati tijek prvog kulinarsko-zabavnog showa MasterChef Hrvatska, koji se održavao od ožujka do lipnja 2011., od odabira dvadeset finalista do velikog finala.

Algoritam, 2011.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

8.62 - 8.66 €