Rijetka knjiga

Priručnici i vodiči • Uradi sam

Bečka kuhinja

Olga Hess, Adolf Hess

Bečka kuhinja Olge i Adolfa Hessa opsežna je kuharica s 587 stranica koja predstavlja bogatstvo kulinarske tradicije srednjoeuropskog prostora.

Knjiga sadrži recepte za jela koja su velikim dijelom tipična za naše krajeve, bilo da se radi o izvorno našim specijalitetima, ili o jelima koja su se kroz generacije udomaćila na našem tlu, postavši nezaobilazna na našim prazničnim i svakodnevnim trpezama.

Knjiga je podijeljena u tematske cjeline koje obuhvaćaju predjela, juhe, glavna jela, priloge, deserte i kolače, pružajući čitateljima sveobuhvatan uvid u raznolikost bečke kuhinje. Recepti su detaljno opisani, često popraćeni ilustracijama, što olakšava pripremu jela i potiče čitatelje na eksperimentiranje u vlastitoj kuhinji.

"Bečka kuhinja" nije samo zbirka recepata, već i kulturno-povijesni dokument koji svjedoči o bogatstvu i raznolikosti kulinarske baštine srednjoeuropskog prostora. Knjiga je namijenjena svima koji žele dublje razumjeti i cijeniti gastronomsku tradiciju koja je oblikovala našu svakodnevicu.

Naslov izvornika

Wiener Küche

Prijevod

Marija Katičić-Horvat

Urednik

Nenad Popović

Ilustracije

Fritz Wichart

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

587

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1987.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Jugoslavija • Priručnici i vodiči

Priručnik za idejno-političko obrazovanje i općevojno usavršavanje R V S

Republička konferencija Saveza rezervnih vojnih starješina SR Hrvatske, 1981.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

8,22 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Istanbul - The cradle of civilizations

Kroz mnoštvo fotografija u boji propraćenih tekstom možete vidjeti i upoznati se sa povijesti predivnog grada Istanbula.

Rehber Basim Yayin dagitim reklamcilik ve ticaret, 2000.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,14 €

Uzgoj voća i povrća • Priručnici i vodiči

Zaštita voćaka od bolesti, štetnika i korova

Mišo Kišpatić, Milan Maceljski

Pojedine bolesti i štetnici svrstani su prema vrsti voćke koje napadaju, no kako mnogi od njih napadaju više vrsta, to su da bi se izbjeglo ponavljanje, najčešće svrstani samo za onu voćku koju najviše napadaju.

Znanje, 1989.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,98 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Makrobiotički kuvar

Wendy Esko

Čudno je što su najvažnije stvari u našem životu često toliko očigledne da uopće nismo svjesni njihovog događanja ili ih jedva zapažamo. Takav je slučaj sa našim svakodnevnim aktivnostima kuhanja i jedenja.

Nolit, 1987.

Srpski. Latinica. Broširano.

4,46 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Tout Cordoba

Escudo de Oro

Kroz 135 fotografija u boji možete vidjeti ilustriranu povijest Cordobe.

Editorial Escudo De Oro, 1984.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,32 €

Sport i razonoda • Priručnici i vodiči

Vrhunski karate - Kumite 2

M. Nakayama

Knjiga sadrži zapise majstora borilačkih vještina koji su namijenjeni da učenicima karatea služe kao vodič ka duhovnom osvješćivanju i psihičkoj zrelosti.

AGNVS, 1991.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,99 €