Rijetka knjiga

Priručnici i vodiči • Uradi sam

Bečka kuhinja

Olga Hess, Adolf Hess

Bečka kuhinja Olge i Adolfa Hessa opsežna je kuharica s 587 stranica koja predstavlja bogatstvo kulinarske tradicije srednjoeuropskog prostora.

Knjiga sadrži recepte za jela koja su velikim dijelom tipična za naše krajeve, bilo da se radi o izvorno našim specijalitetima, ili o jelima koja su se kroz generacije udomaćila na našem tlu, postavši nezaobilazna na našim prazničnim i svakodnevnim trpezama.

Knjiga je podijeljena u tematske cjeline koje obuhvaćaju predjela, juhe, glavna jela, priloge, deserte i kolače, pružajući čitateljima sveobuhvatan uvid u raznolikost bečke kuhinje. Recepti su detaljno opisani, često popraćeni ilustracijama, što olakšava pripremu jela i potiče čitatelje na eksperimentiranje u vlastitoj kuhinji.

"Bečka kuhinja" nije samo zbirka recepata, već i kulturno-povijesni dokument koji svjedoči o bogatstvu i raznolikosti kulinarske baštine srednjoeuropskog prostora. Knjiga je namijenjena svima koji žele dublje razumjeti i cijeniti gastronomsku tradiciju koja je oblikovala našu svakodnevicu.

Naslov izvornika

Wiener Küche

Prijevod

Marija Katičić-Horvat

Urednik

Nenad Popović

Ilustracije

Fritz Wichart

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

587

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1987.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Ljepota i zdravlje

Die Ärztin im Hause

Jenny Springer

Oesterreichische Verlagsgesellschaft M.O. Groh & Co., 1927.

Njemački. Latinica. Tvrde korice.

Knjiga se sastoji od dva toma

19,90 €

Priručnici i vodiči • Sport i razonoda

Minimalno preimućstvo

Eduard Jefimovič Gufeljd

U ovoj knjizi velemajstor Gufeljd razmatra važan problem tehnike realizacije minimalnog preimućstva. Analiza interesantnih završnica iz praktičnih partija pomaže usavršavanju u majstorskom tretiranju završnica.

Caissa Commerce, 2004.

Srpski. Latinica. Broširano.

6,28 €

Priručnici i vodiči

Živeti sa astmom

Werner Zenker

Medicinska knjiga, 1986.

Srpski. Latinica. Broširano.

2,99 €

Priručnici i vodiči • Samopomoć • Psihologija

Kako promijeniti život u 7 koraka

John Bird

U ovoj knjizi za samopomoć, John Bird, osnivač časopisa The Big Issue, objašnjava svojih sedam jednostavnih pravila koja bi vam mogla pomoći da promijenite život.

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,16 €

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Kuharstvo

Velika kuharica: Hladna jela

Christian Teubner, Annette Wolter

Praktičan priručnik s 400 recepata za hladna jela, idealnih za svečane i svakodnevne prilike. Velika kuharica: Hladna jela slavi raznolikost hladnih jela, promovirajući uživanje u pripremi i prezentaciji hrane.

Cankarjeva založba, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,94 - 11,36 €