Rijetka knjiga

Uradi sam • Priručnici i vodiči

Bečka kuhinja

Olga Hess, Adolf Hess

Bečka kuhinja Olge i Adolfa Hesa je sveobuhvatna kuvarska knjiga od 587 stranica koja predstavlja bogatstvo kulinarskih tradicija srednje Evrope.

Knjiga sadrži recepte za jela koja su u velikoj meri tipična za naše krajeve, bilo da su izvorno naši specijaliteti, ili jela koja su se generacijama odomaćila na našem tlu, postajući nezaobilazna na našim prazničnim i svakodnevnim trpezama.

Knjiga je podeljena na tematske celine koji obuhvataju predjela, supe, glavna jela, priloge, poslastice i kolače, pružajući čitaocima sveobuhvatan uvid u raznovrsnost bečke kuhinje. Recepti su detaljno opisani, često praćeni ilustracijama, što olakšava pripremu jela i podstiče čitaoce da eksperimentišu u sopstvenoj kuhinji.

„Bečka kuhinja” nije samo zbirka recepata, već i kulturno-istorijski dokument koji svedoči o bogatstvu i raznovrsnosti kulinarskog nasleđa srednje Evrope. Knjiga je namenjena svima koji žele da dublje razumeju i cene gastronomsku tradiciju koja je oblikovala našu svakodnevicu.

Naslov izvornika

Wiener Küche

Prijevod

Marija Katičić-Horvat

Urednik

Nenad Popović

Ilustracije

Fritz Wichart

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

587

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1987.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Uradi sam • Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Kolači: Original

Dr. Oetker

Dr. Oetker's "Cakes" is a welcome manual in every household because it is perfect for both beginners who are just learning how to prepare desserts and advanced pastry artists.

Forum, 2005.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,52 €

do it yourself • Manuals and guides • Cookbooks

Velika kuharica: Hladna jela

Christian Teubner, Annette Wolter

A practical guide with 400 recipes for cold dishes, ideal for festive and everyday occasions. The Great Cookbook: Cold Dishes celebrates the diversity of cold dishes, promoting enjoyment in the preparation and presentation of food.

Cankarjeva založba, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,94 - 11,36 €

do it yourself • Picture Books and Fairy Tales

Drauben spielen

Schwager & Steinlein Verlag GmbH, 2005.

Njemački. Latinica. Tvrde korice.

6,98 €

do it yourself • Manuals and guides • Hobbies and interests

Kamen na kamen

Doris Epple

Stacking, assembling and coloring pebbles.

NIŠRO "Dnevnik", 1981.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,72 €

do it yourself • Hobbies and interests • Children's books

Za spretne dječje ruke

The book is intended for girls from 8 to 12 years old, it gives more than 150 ideas for making different objects that they can make independently, with the help of family or in the company of friends.

Naša djeca, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

13,62 €