Bečka kuhinja
Ein rares Buch

Bečka kuhinja

Olga Hess, Adolf Hess

Bečka kuhinja Olge i Adolfa Hesa je sveobuhvatna kuvarska knjiga od 587 stranica koja predstavlja bogatstvo kulinarskih tradicija srednje Evrope.

Knjiga sadrži recepte za jela koja su u velikoj meri tipična za naše krajeve, bilo da su izvorno naši specijaliteti, ili jela koja su se generacijama odomaćila na našem tlu, postajući nezaobilazna na našim prazničnim i svakodnevnim trpezama.

Knjiga je podeljena na tematske celine koji obuhvataju predjela, supe, glavna jela, priloge, poslastice i kolače, pružajući čitaocima sveobuhvatan uvid u raznovrsnost bečke kuhinje. Recepti su detaljno opisani, često praćeni ilustracijama, što olakšava pripremu jela i podstiče čitaoce da eksperimentišu u sopstvenoj kuhinji.

„Bečka kuhinja” nije samo zbirka recepata, već i kulturno-istorijski dokument koji svedoči o bogatstvu i raznovrsnosti kulinarskog nasleđa srednje Evrope. Knjiga je namenjena svima koji žele da dublje razumeju i cene gastronomsku tradiciju koja je oblikovala našu svakodnevicu.

Titel des Originals
Wiener Küche
Übersetzung
Marija Katičić-Horvat
Editor
Nenad Popović
Illustrationen
Fritz Wichart
Maße
24 x 17 cm
Seitenzahl
587
Verlag
Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1987.
 
Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Sve od jaja

Sve od jaja

Branka Vlahović

Brojni recepti za jela od jaja.

Markulin, 2010.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
3,56
Obiteljski objed – ljeto

Obiteljski objed – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Recepti sadrža namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.

Mozaik knjiga, 2003.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
6,98
Suvremena kuharica - Senzacionalne salate

Suvremena kuharica - Senzacionalne salate

Carole Handslip

Ova knjiga nudi 30 ideja za uistinu senzacionalne salate, od laganih i privlačnih do zasitnih salata kao glavnog jela, prikladnih za zvaku zgodu. Svaki je recept popraćen fotografijama pojedinih faza pripreme.

Mozaik knjiga, 1999.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
4,98
Kolači – vaš ponos

Kolači – vaš ponos

Dr. Oetker
Podravka.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
4,28
Jesen, zima

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Dio kultne Veljkove kuharice, s izborom recepata iz cijelog .svijeta koji će oduševiti gastro-avanturiste..

Profil Knjiga, 2012.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
3,64
Recepti za male gurmane (bebivita)

Recepti za male gurmane (bebivita)

Nach 5, 6, 7, 8, 9, 10 und 12 Monaten Die ersten Schritte in die Welt der festen Nahrung sind für das Kind und seine Eltern eine große Unbekannte.

Vivera d.o.o..
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
2,64