Retka knjiga

Priručnici i vodiči • Uradi sam

Bečka kuhinja

Olga Hess, Adolf Hess

Bečka kuhinja Olge i Adolfa Hessa opsežna je kuharica s 587 stranica koja predstavlja bogatstvo kulinarske tradicije srednjoeuropskog prostora.

Knjiga sadrži recepte za jela koja su velikim dijelom tipična za naše krajeve, bilo da se radi o izvorno našim specijalitetima, ili o jelima koja su se kroz generacije udomaćila na našem tlu, postavši nezaobilazna na našim prazničnim i svakodnevnim trpezama.

Knjiga je podijeljena u tematske cjeline koje obuhvaćaju predjela, juhe, glavna jela, priloge, deserte i kolače, pružajući čitateljima sveobuhvatan uvid u raznolikost bečke kuhinje. Recepti su detaljno opisani, često popraćeni ilustracijama, što olakšava pripremu jela i potiče čitatelje na eksperimentiranje u vlastitoj kuhinji.

"Bečka kuhinja" nije samo zbirka recepata, već i kulturno-povijesni dokument koji svjedoči o bogatstvu i raznolikosti kulinarske baštine srednjoeuropskog prostora. Knjiga je namijenjena svima koji žele dublje razumjeti i cijeniti gastronomsku tradiciju koja je oblikovala našu svakodnevicu.

Naslov originala

Wiener Küche

Prevod

Marija Katičić-Horvat

Urednik

Nenad Popović

Ilustracije

Fritz Wichart

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

587

Izdavač

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1987.

Latinica. Tvrde korice s omotom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Kuharstvo

Velika kuharica: Hladna jela

Christian Teubner, Annette Wolter

Praktičan priručnik s 400 recepata za hladna jela, idealnih za svečane i svakodnevne prilike. Velika kuharica: Hladna jela slavi raznolikost hladnih jela, promovirajući uživanje u pripremi i prezentaciji hrane.

Cankarjeva založba, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,94 - 11,36 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Judith C. Rodriguez

Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta.

Mozaik knjiga, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,265,45 €

Priručnici i vodiči • Umjetnička monografija • Dalmacija • Turizam • Fotografija

Pula i okolica - 56 slika u boji

Branko Marušić

Turistkomerc, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Priručnici i vodiči • Hrvatska povijest • Turizam • Kordun i Banija

Dubrovačke zidine

Lukša Beritić

Gradske zidine Dubrovnika: stare, čvrste i visoke zidine i kule, koje sa svih strana opasuju Dubrovnik, ubrajaju se među najmasivnije , najljepše i najbolje sačuvane u Europi... One su istodobno sjajan spomenik žrtava i napora svih Dubrovčana.

Društvo prijatelja Dubrovačke starine, 1973.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

10,98 €

Priručnici i vodiči • Popularna znanost • Sport i razonoda • Putopisi • Geografija i atlasi

Planine Hrvatske

Željko Poljak

Autor knjige je dr. Željko Poljak, liječnik, sveučilišni profesor, pisac djela o planinarstvu, čovjek koji je prvi istaknuo hrvatsku zastavu na Himalaji.

Planinarski savez Hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,98 - 10,99 €