Handbücher und Anleitungen • Jagen und Fischen

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Name: Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Price: 6.98 EUR
Availability: InStock

Božidar Šoša

Das Buch richtet sich an Studenten, Techniker, Ernährungswissenschaftler und alle, die in der Fischerei- und Lebensmittelindustrie tätig sind.

Das 1989 erschienene Buch „Hygiene und Technologie der Meeresfischverarbeitung“ von Božidar Šoša ist ein professionelles und umfassendes Werk auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt auf Hygienestandards und technologischen Prozessen in der Meeresfischverarbeitungsindustrie.

Editor

Želimir Matutinović

Illustrationen

Branko Bogdan

Titelseite

Ante Schramadei

Maße

24 x 17 cm

Seitenzahl

183

Verlag

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Auflage: 1.000 Exemplare

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Alternative Medizin • Handbücher und Anleitungen • Selbsthilfe

Alergije (spriječiti - prepoznati - liječiti)

Maria Treben

Tatsache ist, dass heutzutage immer mehr Menschen an Allergien leiden, sodass man sagen könnte, dass Allergien zu den am weitesten verbreiteten Krankheiten in der modernen Welt gehören und alle Altersgruppen betreffen.

VBZ, 2002.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

7,86 €

Hobbys und Interessen • Handbücher und Anleitungen • Sport und Freizeit

Fide album 1974 - 1976

Nenad Petrović

Das Buch dient als eine Art Anthologie globaler Themen, zeigt Trends und die wichtigsten Autoren der Epoche auf und fungiert als Zeitdokument.

Šahovska naklada, 1980.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

10,24 €

Schönheit und Gesundheit • Handbücher und Anleitungen • Selbsthilfe

Doktor u kući

John H. Renner

Mehr als 100 Möglichkeiten zur Selbstheilung

Publications International, 1993.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

10,26 €

Pädagogik • Mutter und Kind • Handbücher und Anleitungen • Medizin • Populärwissenschaft

Očekujući novorođenče

Asim Kurjak

Einer der besten Ratgeber für werdende Eltern zum Thema Schwangerschaft und Neugeborene. Kurjak, ein weltbekannter Gynäkologe und Perinatologe, schreibt in einem zugänglichen, jargonfreien Stil und legt den Schwerpunkt auf Prävention und emotionale Unters

Mladost, 1984.

Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

8,46 €