Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Das Buch richtet sich an Studenten, Techniker, Ernährungswissenschaftler und alle, die in der Fischerei- und Lebensmittelindustrie tätig sind.

Das 1989 erschienene Buch „Hygiene und Technologie der Meeresfischverarbeitung“ von Božidar Šoša ist ein professionelles und umfassendes Werk auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt auf Hygienestandards und technologischen Prozessen in der Meeresfischverarbeitungsindustrie.

Editor
Želimir Matutinović
Illustrationen
Branko Bogdan
Titelseite
Ante Schramadei
Maße
24 x 17 cm
Seitenzahl
183
Verlag
Školska knjiga, Zagreb, 1989.
 
Auflage: 1.000 Exemplare
 
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Najveći trgovac na svijetu 1. i 2. dio

Najveći trgovac na svijetu 1. i 2. dio

Og Mandino

Možete promijeniti život uz pomoć neprocjenjive mudrosti deset drevnih svitaka ostavljenih u baštinu tisućama godina.

Veble Commerce, 2003.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
11,43
Kako razviti emocionalnu inteligenciju? / Put do osjećajne zrelosti

Kako razviti emocionalnu inteligenciju? / Put do osjećajne zrelosti

Christian Weisbach, Ursula Dachs

U ovoj knjizi ćete pronaći vežbe, testove i mnoge praktične savete za jačanje emocionalne inteligencije.

Knjiga i dom, 1999.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
11,98
Kada se dobri ljudi upuste u preljub

Kada se dobri ljudi upuste u preljub

Mira Kirshenbaum

Mira Kiršenbaum je lečila hiljade muškaraca i žena koji su bili zarobljeni u snažnoj drami, pitajući se šta da rade kada im dvostruka ljubavna afera preuzme kontrolu nad emotivnim životima.

Naklada Ljevak, 2010.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
2,98
100 jednostavnih tajni uspješnih ljudi

100 jednostavnih tajni uspješnih ljudi

David Niven

Šta je zajedničko uspešnim ljudima? U ovoj knjizi sociolog i psiholog Dejvid Niven prikupio je više od hiljadu zanimljivih i važnih zaključaka o sreći i uobličio ih u savete koji se lako čitaju.

Profil Knjiga, 2002.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
4,26
Osnovi nege bolesnika

Osnovi nege bolesnika

Aleksandar Mezić
Biblioteka vojno-sanitetskog pregleda, 1954.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,50
Zaštita voćaka od bolesti, štetnika i korova

Zaštita voćaka od bolesti, štetnika i korova

Mišo Kišpatić, Milan Maceljski

Pojedine bolesti i štetnici svrstani su prema vrsti voćke koje napadaju, no kako mnogi od njih napadaju više vrsta, to su da bi se izbjeglo ponavljanje, najčešće svrstani samo za onu voćku koju najviše napadaju.

Znanje, 1989.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
12,98