Lov i ribolov • Lov i ribolov

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Editor

Želimir Matutinović

Illustrationen

Branko Bogdan

Titelseite

Ante Schramadei

Maße

24 x 17 cm

Seitenzahl

183

Verlag

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Auflage: 1.000 Exemplare

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Sport i razonoda • Kratke priče • Lov i ribolov

Od izvora do ušća

Vladimir Zobundžija

Ribareći rijekama i mrtvicama Zobundžija zapisuje doživljaje i zanimljivosti na koje nailazi. Tako su nastale brojne pripovijetke i prikazi, koji su ušli u ovu knjigu.

SIZ sportskih ribolovaca Donjodravsko-dunavskog područja, 1975.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

3,74 €

Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Ribolovni vodič po Hrvatskoj

Klašterka Veljko

Djelo ima informativno-praktični karakter i obuhvaća najvažnija ribolovna područja, vrste riba, tehnike ribolova, pravne regulative i savjete za uspješan boravak u prirodi.

Vlastita naklada, 1969.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

7,98 €

Lov i ribolov

SRD Drava Osijek

Stjepan Sršan

SRD Drava Osijek, 1986.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

3,99 €

Popularna znanost • Priručnici i vodiči • Hobi i zanimljivosti • Životinje i priroda • Zoologija • Lov i ribolov

Ptice Hrvatske: Ornitološki priručnik

Davor Krnjeta

Nastala iz pera i objektiva Zagrepčanina prof. Davora Krnjete, jednog od naših najboljih poznavaoca ptica, knjiga koju držite u ruci nezamjenjiv je vodič kroz ornitofaunu Hrvatske.

Meridijani, 2003.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

13,26 €