Priručnici i vodiči • Zoologija

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Roditeljstvo i odgajanje

Super tata

Gordon Mcdonald

„Super tata“ Gordona Mekdonalda je knjiga iz 1998. koja istražuje izazove i odgovornosti očinstva.

Susret, 1998.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,42 - 3,74 €

Priručnici i vodiči • Turizam

ADAC Reiseführer Wien

ADAC Verlag, 2004.

Nemački. Latinica. Broširano.

2,50 €

Psihoterapija i samopomoć • Priručnici i vodiči

Kada se dobri ljudi upuste u preljub

Mira Kirshenbaum

Mira Kiršenbaum je lečila hiljade muškaraca i žena koji su bili zarobljeni u snažnoj drami, pitajući se šta da rade kada im dvostruka ljubavna afera preuzme kontrolu nad emotivnim životima.

Naklada Ljevak, 2010.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Psihoterapija i samopomoć • Priručnici i vodiči

Tajne odrastanja: savjeti za djevojke

Gaby Schuster

Pubertet se pojavi iznenada i poslije njega više ništa nije isto. Tijelo se mijenja, a u glavi prava ludnica. Odrasli, prijateljice, a što je najgore ni dječaci, uopće te ne razumiju. Jednostavno, nisi više sigurna razumiješ li uopće i sebe samu.

Mozaik knjiga, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,95 - 2,96 €

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Kuvarstvo

Velika kuharica: Kolači i torte

Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Bernd Schiansky, Brigitte Stuber, Annette Wolter

Velika kuvarica: Torte i kolači namenjena je svima koji vole da spremaju deserte: torte, torte i sitne torte. Za vas ga je pripremila Annette Volter, autorka najtraženijih zbirki recepata.

Cankarjeva založba, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

22,3620,12 €