Priručnici i vodiči • Zoologija

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči

Vodič za ksenofobe – Talijani

Martin Solly

Mozaik knjiga, 1996.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Obrazovanje • Pedagogija • Priručnici i vodiči

Vaš uspješan predškolac

Ann Densmore, Margaret Bauman

Deset vještina potrebnih djeci da bi postala samopouzdana i društveno angažirana

Veble Commerce, 2014.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

15,38 €

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Pronađi pravog partnera i održi sretnu vezu

Paz Torrabadella

Upoznavanje i osvajanje osobe sa kojom možete živeti srećnu ljubav nije samo stvar sreće, već i stava. Ne morate čekati svoju priliku, morate je stvoriti.

Dušević & Kršovnik, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,74 - 6,88 €

Priručnici i vodiči

Srednjoškolska književnost

Ilija Protuđer

Za 1., 2., 3. i 4. razred svih srednjih škola i gimnazija, komplet četiri podsjetnika

Naklada Protuđer.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Brza i jednostavna jela

Carole Handslip

24 sata, 2002.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,74 €

Hobi i zanimljivosti • Moda i odevanje • Priručnici i vodiči • Uradi sam

Sve o ručnim radovima

„Sve o ručnim radovima“ je praktični priručnik koji obuhvata širok spektar tehnika rukotvorina: pletenje, heklanje, vez, krojenje i šivenje, tkanje, izradu tepiha, čvorova i makrame.

Mladinska knjiga, 1983.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,26 €