Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo

Gusta sadnja jabuka

Dušan Gvozdenović, Kata Dulić

Knjiga je korisna za poljoprivrednike i voćare koji žele da optimizuju svoje plantaže i povećaju prinose.

Nolit, 1982.

Srpski. Latinica. Broširano.

8,98 €

Alternativna medicina • Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Bolesti živčanog sustava

Lidija Šare, Melita Tomašević

Zdravlje kroz lekovito bilje i ishranu

Knjigotisak d. o. o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,98 €

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Guska je vani!

Michael Barnett

U ovoj knjizi autor govori o prosvjetljenju, direktno određenim ljudima u određenim situacijama, ali također govori svakom tragaču, gdje god se on nalazio.

To je to, 1996.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,36 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Rome and Vatican

Loretta Santini

Praktičan i umetnički vodič kroz grad sa velikom mapom.

Plurigraf, 1974.

Engleski. Latinica. Broširano.

5,82 €

Majka i dete • Priručnici i vodiči

The Big Fat Activity Book for Pregnant People

Jordan Reid, Erin Williams

Ultimativni must-have za svaku buduću mamu sa smislom za humor: bespoštedna, smjehotresna knjiga, ispunjena kvizovima, slagalicama, križaljkama, stranicama za pisanje dnevnika i histeričnim razmišljanjima o tome kakva je stvarno trudnoća.

Orion Publishing Group Ltd., 2017.

Engleski. Latinica. Broširano.

9,567,65 €