Priručnici i vodiči • Zoologija

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Beauty and health • Manuals and guides • Self-help

Forever young

Urlich Strunz

12 best TIPS from Dr. Ulrich Strunz

Hena Com, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

19,9915,99 €

Alternative medicine • Beauty and health • Manuals and guides • Self-help • Healthy eating

Ljekovita hrana bez sluzavosti

Arnold Ehret

Prof. Arnold Ehret's Mucus-Free Healing Food is the only method of healing that nature has intended for man. It consists of living, life-giving food, which consists of fruits, vegetables, salads, nuts and seeds.

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,18 - 4,22 €

Manuals and guides • Psychotherapy and self-help

Smanjite stres

Mehmet C. Oz

75 top tips to help you manage stress and bring your life back into balance

VBZ, 2013.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Lepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć • Zdrava ishrana

Dijeta odvajanjem

Marielouise Innocenti

Vitki i zdravi samo zahvaljujući odvajanju ugljenih hidrata i proteina.

Galaksija, 1998.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,20 €

Priručnici i vodiči • Računarska tehnika i inf. tehnologije • Fotografija

Digitalni fotoaparat - ukratko plus

Tomislav Mance

Praktičan, pristupačan uvod u digitalnu fotografiju za početnike i one koji žele brzo da savladaju osnove bez ulaženja u sve tehničke detalje. Knjiga je deo serije „brif plus“ - sažeta, jasna i motivišuća za brz napredak.

Miš, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,76 €