Priručnici i vodiči • Zoologija

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Joga i masaže • Samopomoć

Joga i hipertenzija: Dejstvo joge na povišeni krvni pritisak

Swami Satyananda Saraswati

Priručnik o principima i primeni tehnika joge

Sportsko društvo "Partizan", 1980.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,98 €

Priručnici i vodiči • Samopomoć

Kako pročistiti tijelo, um i osjećaje

Jane Alexander

Prirodne metode

Mozaik knjiga, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,26 - 5,28 €

Voćarstvo i povrtarstvo • Priručnici i vodiči

Moj vrt - Raskošni darovi

Karolin Kuntzel

Iz Vašeg vrta na Vaš stol - Posadite, uberite i pripremite vlastitu zdravu hranu

24 sata, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,88 €

Priručnici i vodiči • Lepota i zdravlje • Zdrava ishrana

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

Knjiga nudi praktične savete o tome kako uživati u hrani bez prekomernog gojenja, sa naglaskom na uravnoteženu ishranu i zdrav način života.

Vuk Karadžić, 1966.

Srpski. Latinica. Broširano.

4,62 €

Priručnici i vodiči • Turizam

New York city

Kroz mnoge fotografije u boji praćene tekstom, možete videti i naučiti o istoriji veličanstvenog i urbanog grada Njujorka.

Manhattan post card publishing.

Engleski. Latinica. Broširano.

5,22 €

Voćarstvo i povrtarstvo • Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo

Voće iz vlastitoga vrta (sadnja, njega, branje)

Martin Stangl

Odakle dolaze najslađe voće? Naravno, iz vaše bašte... Zamislite slatke jagode, čvrste ogrozd ili mirisne kruške - sve sveže ubrane u sopstvenoj bašti. Ima li šta ukusnije?

Andromeda d.o.o., 2001.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,98 €