Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.
Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.
Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.
Diese Titel könnten Sie auch interessieren
Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Sport i razonoda
Sokolov kritikuje dosadašnja teorijska tumačenja i predlaže preciznije definicije tematskih klasifikacija, što je bilo važno za standardizaciju terminologije.
Šahovski savez Srbije, 1964.
Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
10,98 €
Psihologija • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć
Da li se zateknete kako neprestano listate društvene mreže i portale kako vreme prolazi? Da li se osećate iscrpljeno nakon beskrajnih onlajn razgovora i komentara? Da li se više brinete o svojim objavama na društvenim mrežama nego o svom stvarnom životu?
„Ne obraćajte pažnju na sitnice... za žene“, koju je napisala Kristin Karlson, ćerka Ričarda Karlsona (autora originalne serije), pruža 100 kratkih, praktičnih saveta za žene za smanjenje stresa u svakodnevnom životu.