Jagen und Fischen • Jagen und Fischen

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Das Buch richtet sich an Studenten, Techniker, Ernährungswissenschaftler und alle, die in der Fischerei- und Lebensmittelindustrie tätig sind.

Das 1989 erschienene Buch „Hygiene und Technologie der Meeresfischverarbeitung“ von Božidar Šoša ist ein professionelles und umfassendes Werk auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt auf Hygienestandards und technologischen Prozessen in der Meeresfischverarbeitungsindustrie.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Handbücher und Anleitungen • Jagen und Fischen

Pedeset godina udičarskog sporta u Osijeku

Vladimir Zobundžija

Savjet zajednica donjodravsko-dunavskog ribolovnog područja, 1973.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,50 €

Sport und Freizeit • Jagen und Fischen • Kurzgeschichten

Od izvora do ušća

Vladimir Zobundžija

SIZ sportskih ribolovaca Donjodravsko-dunavskog područja, 1975.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,74 €

Jugoslawien • Kroatische Geschichte • Kommunismus und Faschismus • Jagen und Fischen

Tito – lov – politika

Danilo Todorović

Das Buch stellt ein einzigartiges Zeugnis der Rolle der Jagd im Leben von Josip Broz Tito dar und zeigt ihn nicht nur als leidenschaftlichen Jäger, sondern auch als politischen Strategen, der Jagdgründe als Orte für wichtige Entscheidungen nutzte.

Službeni glasnik, 2010.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,26 €

Jagen und Fischen

SRD Drava Osijek

Stjepan Sršan

SRD Drava Osijek, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,99 €

Praktična knjiga • Lov i ribolov

Pioniri ribolovci

Sportsko-ribolovni savez Hrvatske, 1982.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,00 €

Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Ribolovni vodič po Hrvatskoj

Klašterka Veljko

Delo ima informativni i praktičan karakter i obuhvata najvažnija ribolovna područja, vrste riba, tehnike ribolova, zakonske propise i savete za uspešan boravak u prirodi.

Vlastita naklada, 1969.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,98 €