Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Iz sadržaja:

O ovoj knjizi
O vrijednosti riba
Pravilno pripremanje riba
Načini pripremanja riba
Kako se pravilno jedu ribe, rakovi i mekušci
Fina predjela
Ukusna glavna jela
Poslastice za svečane prigode
Okupite društvo oko ribljeg jela
Fini umaci uz ribu
Kratak opis riba, rakova i mekušaca
Jadranski specijaliteti
Abecedno kazalo

Naslov originala

Fisch: Kochen wie noch nie

Prevod

Višnja Ogrizović

Urednik

Anette Wolter

Ilustracije

Susi Eissing, Pete Eissing

Naslovnica

Nataša Novak

Dimenzije

29 x 21 cm

Broj strana

142

Izdavač

Marjan tisak, Split, 2007.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-610454-8

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Monografije • Sport i razonoda • Hobi i zanimljivosti • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Guinnessova knjiga rekorda 2002.

Ginisova knjiga rekorda iz 2003. godine deo je svetski poznate franšize koju je pokrenula pivara Ginis 1955. godine kako bi dokumentovala izuzetna ljudska i prirodna dostignuća. Ovo izdanje se ističe kao dokument svog vremena, slaveći raznolikost i krea

Algoritam, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Priručnici i vodiči • Zoologija • Lov i ribolov

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Školska knjiga, 1989.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €

Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Ribolovni vodič po Hrvatskoj

Klašterka Veljko

Delo ima informativni i praktičan karakter i obuhvata najvažnija ribolovna područja, vrste riba, tehnike ribolova, zakonske propise i savete za uspešan boravak u prirodi.

Vlastita naklada, 1969.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,98 €

Priručnici i vodiči • Joga i masaže

Joga: teorija i praksa

Francesca Chiapponi, Donatella Bergamino, Marina Raffo

Veoma drevna filozofija, nastala između 4. i 6. veka pre nove ere, joga predstavlja način za prevazilaženje bola izazvanog bolestima, kao i način za eliminisanje unutrašnjeg sukoba između prirode i duha.

Marjan tisak, 2002.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,62 €