Kuvarstvo • Kuvarstvo

Nova kuharica – knjiga o umijeću zdrave kuhinje

Montenero, Alberini, Baslini Rosselli

Knjiga je koncipirana moderno i izvanredno i orginalno. Svakom pojedinom razdoblju, slučaju ili životnoj situaciji (na primjer, doba puberteta, klimakterija, kriznom razdoblju ispita i sl.) posvećeno je jedno poglavlje.

Svako poglavlje počinje s naučnom analizom, s namjerom da se čitatelju pruži prava slika slučaja; zatim slijedi tekst praktične vrijednosti koji “vodi” prema grupi recepata, sastavljenih i odabranih u skladu s dijetetskim zahtjevima.

Uz recepte navodi i odgovarajuće kalorijske vrijednosti.

Naslov originala

L'arte di saper mangiare

Prevod

Magda Weltrusky-Sablić

Ilustracije

Mario Rossi

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

349

Izdavač

Globus, Zagreb, 1974.

Latinica. Tvrde korice s omotom.

Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Jela od soje - 150 recepata

Mikica Vale

Advent d.o.o, 2006.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

1,84 - 1,94 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Sve od jaja

Branka Vlahović

Brojni recepti za jela od jaja.

Markulin, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,56 €

Kuvarstvo

Hrvatska jela na suvremeni način

Podravka, 1992.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

13,64 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Zlatna knjiga ribljih jela

Zlatan Nadvornik

Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuvanje, pečenje, dinstanje i roštiljanje ribe. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima značajno mesto u savremenoj ishrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja svog jelovnika.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,46 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Tanja Šimić, Ivana Vida

Kuharica Dobro jutro, Hrvatska svojevrsna je kulinarska antologija, a njezini izbornici voditelji su popularne TV emisije uz čija smo lica u proteklih petnaest godina započinjali dan, ali i kreirali dnevne jelovnike.

Profil Internacional, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,22 - 12,99 €

Kuvarstvo

Sitni kolači

Dr. Oetker

“Sitni kolači” Dr. Oetkera dobrodošao je priručnik u svakom kućanstvu jer je kao stvoren i za početnike, koji tek uče pripremati slastice, i za napredne slastičarske umjetnike.

Mladinska knjiga, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,22 €