Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Viljam Cvek

Knjiga sadržava 103 recepta, a svaki recept prati vrhunska fotografija, kratki tekst, primjerice mala pričica, zgoda, pjesmica ili poruka koja nam približava vrijeme ili mjesto autorove pripreme tog jela.

Autor ove knjige do sada potpisuje tri kuharice. Na najpoznatijim manifestacijama diljem svijeta predstavljao je hrvatsku kulturnu gastronomsku baštinu. Knjiga je podijeljena na pet poglavlja: hladno - tople delicije, juhe, iz morskih dubina, s pašnjaka i slastice. U knjzi se nalaze recepti iz svijeta ali i iz autorova istarskog zavičaja.Uz svako jelo je naveden i kratak opis biljaka ili začina koji se upotrebljavaju u pripremi jela, korisni savjeti pri izradi jela, vrijeme potrebno za pripremu i kalorijska vrijednost (u kJ), što može korisno poslužiti čitatelju pri odabiru recepta.

Urednik
Jasna Matekalo Draganović
Naslovnica
Jenio Vukelić
Dimenzije
28 x 20,5 cm
Broj strana
226
Nakladnik
Školska knjiga, Zagreb, 2005.
 
Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić
Mozaik knjiga, 2008.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,993,49
Mali kuvar

Mali kuvar

Živka Vidojković

Canning of fruits and vegetables

Živka Vidojković, 1971.
Srpski. Ćirilica. Broširano.
2,74
Hrvatska kuhinja : slastice Podravine i Bilogore.

Hrvatska kuhinja : slastice Podravine i Bilogore.

Z. Jurić, Anđela Lenhard Antolin

Cakes, rolls, cakes, ice creams, liqueurs, desserts...503 recipes.

Jurići d.o.o., 1996.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,98
Povratak golog kuhara

Povratak golog kuhara

Jamie Oliver

At the top of the bestseller list for more than five months with the book "The Naked Chef", the popular Jamie Oliver wrote a sequel to that book, linked to the second season of the hit show on the BBC.

Algoritam, 2003.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
15,32
Hrvatska obiteljska kuharica – ljeto

Hrvatska obiteljska kuharica – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić
Mozaik knjiga, 2008.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,24
Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

This manual is intended for the users of the Gastrostart project, and is a valuable resource for training and improvement in cooking.

Centar za socijalnu skrb, 2014.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98