International Dictionary of Hospitality Management

International Dictionary of Hospitality Management

Međunarodni rječnik ugostiteljskog menadžmenta nezaobilazan je pratitelj za sve one koji rade ili studiraju u području ugostiteljskog menadžmenta.

S više od 728 unosa, pokriva sve što trebate znati, od sažete definicije back office sustava, do upravljačkog računovodstva i upravljanja prinosima.

Pokriva sva relevantna pitanja u području upravljanja ugostiteljstvom sa sektorske razine:

  • Smještaj
  • Restorani i usluge prehrane
  • Time-share
  • Klubovi
  • Događaji

Kao i funkcionalnu:

  • Računovodstvo i financije
  • Marketing
  • Strateško upravljanje
  • Ljudski resursi
  • Informacijska tehnologija
  • Upravljanje objektima

Skraćena verzija uspješne Međunarodne enciklopedije ugostiteljskog menadžmenta, njezin izgled jednostavan za korištenje čitateljima pruža brze i sažete odgovore u ovom raznolikom području industrije.

  • Idealan suputnik za sve koji studiraju ili rade u ugostiteljskoj industriji pružajući temeljita i lako probavljiva rješenja
  • Sažete definicije za više od 700 pojmova u području hotelijerskog menadžmenta
  • Korisnički prilagođen izgled koji pokriva sva relevantna pitanja u hotelijerskom menadžmentu iz cijelog sektora. kao funkcionalnu razinu

Urednik
Abraham Pizam, Judy Holcomb
Dimenzije
22 x 20 cm
Broj strana
337
Izdavač
Butterworth-Heinemann, Oxford, 2008.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Engleski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Engleski bez muke s kompletnom gramatikom

Engleski bez muke s kompletnom gramatikom

Marica Jurić, Jagoda Brkušić

Ovaj kurs i način učenja engleskog jezika predstavljen u knjizi namenjen je početnicima, ali i svima onima koji već poznaju njegove osnove.

Marjan tisak, 1999.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,98
Basisworterbuch English

Basisworterbuch English

Bertelsmann, 2000.
Nemački. Latinica. Broširano s omotom.
2,99
Latinski citati

Latinski citati

Albin Vilhar

Knjiga sadrži više od 3500 latiničnih citata sa prevodom

Matica srpska, 1990.
Srpski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
7,72
Bio-bibliografski leksikon suradnika Hrvatske revije

Bio-bibliografski leksikon suradnika Hrvatske revije

Milan Blažeković

Bio-bibliografski leksikon suradnika hrvatske revije trebao bi poslužiti svima koji se zanimaju za političko i kulturno djelovanje hrvatske emigracije po cijelome svijetu kroz gotovo pola stoljeća.

Školske novine, 1996.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
16,45
Disney enciklopedija Moj svijet #3: Zemlja

Disney enciklopedija Moj svijet #3: Zemlja

Sheila Higginson, Peter Jepsen
Egmont, 2014.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,50
Rječnik u slikama-njemački i srpskohrvatski

Rječnik u slikama-njemački i srpskohrvatski

Branislav Grujić
BIGZ, 1967.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
8,99