International Dictionary of Hospitality Management

International Dictionary of Hospitality Management

Međunarodni rječnik ugostiteljskog menadžmenta nezaobilazan je pratitelj za sve one koji rade ili studiraju u području ugostiteljskog menadžmenta.

S više od 728 unosa, pokriva sve što trebate znati, od sažete definicije back office sustava, do upravljačkog računovodstva i upravljanja prinosima.

Pokriva sva relevantna pitanja u području upravljanja ugostiteljstvom sa sektorske razine:

  • Smještaj
  • Restorani i usluge prehrane
  • Time-share
  • Klubovi
  • Događaji

Kao i funkcionalnu:

  • Računovodstvo i financije
  • Marketing
  • Strateško upravljanje
  • Ljudski resursi
  • Informacijska tehnologija
  • Upravljanje objektima

Skraćena verzija uspješne Međunarodne enciklopedije ugostiteljskog menadžmenta, njezin izgled jednostavan za korištenje čitateljima pruža brze i sažete odgovore u ovom raznolikom području industrije.

  • Idealan suputnik za sve koji studiraju ili rade u ugostiteljskoj industriji pružajući temeljita i lako probavljiva rješenja
  • Sažete definicije za više od 700 pojmova u području hotelijerskog menadžmenta
  • Korisnički prilagođen izgled koji pokriva sva relevantna pitanja u hotelijerskom menadžmentu iz cijelog sektora. kao funkcionalnu razinu

Editor
Abraham Pizam, Judy Holcomb
Maße
22 x 20 cm
Seitenzahl
337
Verlag
Butterworth-Heinemann, Oxford, 2008.
 
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Englisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Potraga za znanjem: Životinjski svijet

Potraga za znanjem: Životinjski svijet

Uz knjigu Životinjski svet naučićete sve o različitim vrstama životinja, njihovom načinu života, staništu i odnosima.

Mozaik knjiga, 2007.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
6,52
Školski leksikon: Književnost

Školski leksikon: Književnost

Tvrtko Čubelić
Panorama, 1967.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
3,12 - 3,75
Oxford Advanced Learner's Dictionary

Oxford Advanced Learner's Dictionary

A. S. Hornby
Oxford University Press, 2008.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
11,86
Englesko-hrvatski frazeološki rječnik

Englesko-hrvatski frazeološki rječnik

Ivana Bendow

Rečnik sadrži 3.300 hrvatskih idioma/rečnika sa pripadajućim engleskim idiomatskim ekvivalentima istog nivoa formalnosti.

Školska knjiga, 2006.
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
23,56 - 35,88
Književni leksikon - strani pisci

Književni leksikon - strani pisci

Željko Bujas, Frano Čale, Aleksandar Flaker, Breda Kapetanić, Radoslav Katičić, Petar Kepeski, Je...
Školska knjiga, 1961.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
3,89
The Merriam-Webster Pocket Dictionary

The Merriam-Webster Pocket Dictionary

G & C Merriam Co, 1947.
Englisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
4,98