International Dictionary of Hospitality Management

International Dictionary of Hospitality Management

Međunarodni rječnik ugostiteljskog menadžmenta nezaobilazan je pratitelj za sve one koji rade ili studiraju u području ugostiteljskog menadžmenta.

S više od 728 unosa, pokriva sve što trebate znati, od sažete definicije back office sustava, do upravljačkog računovodstva i upravljanja prinosima.

Pokriva sva relevantna pitanja u području upravljanja ugostiteljstvom sa sektorske razine:

  • Smještaj
  • Restorani i usluge prehrane
  • Time-share
  • Klubovi
  • Događaji

Kao i funkcionalnu:

  • Računovodstvo i financije
  • Marketing
  • Strateško upravljanje
  • Ljudski resursi
  • Informacijska tehnologija
  • Upravljanje objektima

Skraćena verzija uspješne Međunarodne enciklopedije ugostiteljskog menadžmenta, njezin izgled jednostavan za korištenje čitateljima pruža brze i sažete odgovore u ovom raznolikom području industrije.

  • Idealan suputnik za sve koji studiraju ili rade u ugostiteljskoj industriji pružajući temeljita i lako probavljiva rješenja
  • Sažete definicije za više od 700 pojmova u području hotelijerskog menadžmenta
  • Korisnički prilagođen izgled koji pokriva sva relevantna pitanja u hotelijerskom menadžmentu iz cijelog sektora. kao funkcionalnu razinu

Urednik
Abraham Pizam, Judy Holcomb
Dimenzije
22 x 20 cm
Broj strana
337
Nakladnik
Butterworth-Heinemann, Oxford, 2008.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Engleski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Informatički rječnik za školu i dom(eng-hrv)

Informatički rječnik za školu i dom(eng-hrv)

Miroslav Kiš

Dvojezičan i dvosmjeran englesko-hrvatski i hrvatsko-engleski rječnik obrađuje informatičku terminologiju američke varijante engleskog jezika. Ujedno je i leksikon, a namjena mu je za širok krug korisnika informatičke i računalne znanosti.

Andromed, 2006.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,28 - 6,82
Književni leksikon - strani pisci

Književni leksikon - strani pisci

Željko Bujas, Frano Čale, Aleksandar Flaker, Breda Kapetanić, Radoslav Katičić, Petar Kepeski, Je...

Knjiga je napisana kao leksikon s kratkim pregledom života i rada brojnih stranih, svjetskih pisaca.

Školska knjiga, 1961.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,89
Enciklopedijski atlas svijeta

Enciklopedijski atlas svijeta

Graham Bateman, Victoria Egan

Enciklopedijski priručnik za školu i svaki dom. Više od 500 stranica, 200 zemljovida i više od 500 fotografija i ilustracija. Bogat i raznovrstan geografski, povijesni i ekonomski sadržaj enciklopedijskog formata.

Extrade, 2001.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
32,46
Engleski s izgovorom - U svakoj situaciji za svakoga

Engleski s izgovorom - U svakoj situaciji za svakoga

Dušan Vitas

4000 riječi i izraza

Narodno sveučilište "M. A. Reljković", 1988.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,36 - 4,82
Rečnik englesko-srpskohrvatski, srpskohrvatsko-engleski

Rečnik englesko-srpskohrvatski, srpskohrvatsko-engleski

Branislav Grujić
Prosveta, 1975.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,12