International Dictionary of Hospitality Management

International Dictionary of Hospitality Management

Međunarodni rječnik ugostiteljskog menadžmenta nezaobilazan je pratitelj za sve one koji rade ili studiraju u području ugostiteljskog menadžmenta.

S više od 728 unosa, pokriva sve što trebate znati, od sažete definicije back office sustava, do upravljačkog računovodstva i upravljanja prinosima.

Pokriva sva relevantna pitanja u području upravljanja ugostiteljstvom sa sektorske razine:

  • Smještaj
  • Restorani i usluge prehrane
  • Time-share
  • Klubovi
  • Događaji

Kao i funkcionalnu:

  • Računovodstvo i financije
  • Marketing
  • Strateško upravljanje
  • Ljudski resursi
  • Informacijska tehnologija
  • Upravljanje objektima

Skraćena verzija uspješne Međunarodne enciklopedije ugostiteljskog menadžmenta, njezin izgled jednostavan za korištenje čitateljima pruža brze i sažete odgovore u ovom raznolikom području industrije.

  • Idealan suputnik za sve koji studiraju ili rade u ugostiteljskoj industriji pružajući temeljita i lako probavljiva rješenja
  • Sažete definicije za više od 700 pojmova u području hotelijerskog menadžmenta
  • Korisnički prilagođen izgled koji pokriva sva relevantna pitanja u hotelijerskom menadžmentu iz cijelog sektora. kao funkcionalnu razinu

Urednik
Abraham Pizam, Judy Holcomb
Dimenzije
22 x 20 cm
Broj strana
337
Nakladnik
Butterworth-Heinemann, Oxford, 2008.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Engleski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Snižena cijena: 17,3415,61
Popust od 10% vrijedi do 01.06.2025. 23:59
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Rečnik u slikama, italijanski i srpskohrvatski

Rečnik u slikama, italijanski i srpskohrvatski

Grafos.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,99
Školski leksikon: Jezik 0

Školski leksikon: Jezik 0

Stjepan Babić
Panorama, 1965.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,75
Potraga za znanjem: Životinjski svijet

Potraga za znanjem: Životinjski svijet

Uz knjigu Životinjski svijet doznat ćete sve o različitim vrstama životinja, njihovu načinu života, staništu i odnosima.

Mozaik knjiga, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,52
Engleski za pravnike

Engleski za pravnike

Dunja M. Vićan, Zlata Pavić, Branko Smerdel

Udžbenik namijenjen studentima pravnih fakulteta i srodnih viših škola, kao i pravnicima koji se u praksi služe engleskim jezikom ili se bave prevođenjem. Knjiga pruža temeljitu podlogu za razumijevanje i korištenje engleskog jezika u pravnom kontekstu.

Narodne novine, 1989.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
11,36
Deutsches Lehrbuch - Grundstufe / Njemački jezik - Prvi stupanj

Deutsches Lehrbuch - Grundstufe / Njemački jezik - Prvi stupanj

Ksenija Jurković, Tamara Marčetić, Cvijeta Žmegač

Tekstovi i vježbe. Gramatika i rječnik.

Centar za učenje stranih jezika Zagreb, 1970.
Njemački. Latinica. Broširano.
4,98
Englesko - hrvatski i hrvatsko - engleski univerzalni rječnik

Englesko - hrvatski i hrvatsko - engleski univerzalni rječnik

Jasna Bilinić Zubak
Mozaik knjiga, 2004.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,76 - 5,99