Priručnici i vodiči • Kuharstvo
Pellaprat: Prvi kuvar sveta
Henri-Paul Pellaprat
Godine 1935. izdao je izdavač Jacques Kramer djelo L'art culinaire moderne Henri-Paula Pellaprata. Taj datum otvorio je novu epohu u povijesti gastronomije i njene literature.
Naslov originala
L'art culinaire moderne
Izdavač
Prosveta, Beograd, 1971.
Ćirilica. Tvrde korice s omotom. Jezik: Srpski.
Nema primeraka u ponudi
Poslednji primerak je nedavno prodat.
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.