Priručnici i vodiči • Kuharstvo
Pellaprat: Prvi kuvar sveta
Henri-Paul Pellaprat
Godine 1935. izdao je izdavač Jacques Kramer djelo L'art culinaire moderne Henri-Paula Pellaprata. Taj datum otvorio je novu epohu u povijesti gastronomije i njene literature.
Naslov izvornika
L'art culinaire moderne
Nakladnik
Prosveta, Beograd, 1971.
Ćirilica. Tvrde korice s ovitkom. Jezik: Srpski.
Nema primjeraka u ponudi
Poslednji primjerak je nedavno prodan.
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.