100 recepata

Rene Bakalović uspešno spaja znanje o hrani; iskren, vitalan, nepretenciozan i nepretenciozan hedonizam i strast za promocijom dobre hrane i svih onih vrednih kuvara, vinogradara, maslinara, ribara, poljoprivrednika, stočara, berača pečuraka... koji pripremaju, proizvode i pružaju nam vrhunska gastronomska zadovoljstva.

Ova kuvarska knjiga je Bakalovićeva prvenica: njegova odluka da svoju prvu knjigu ispuni receptima za dva osnovna jela, supe i sendviče, podjednako govori o Bakalovićevoj jednostavnosti i sofisticiranosti.

Jednostavnost pristupa zapravo je ispunjena nizom najmaštovitijih recepata. Ukratko, ne biste verovali šta sendvič može biti i, što je još važnije, ne biste verovali da sendviči mogu pripadati samom vrhu nacionalne gastronomije.