Kuharstvo

100 recepata

Rene Bakalović

Usprkos poplavi TV chefova, Rene Bakalović, koji nije profesionalni kuhar, jedna je od najvećih hrvatskih gastrozvijezda.

Rene Bakalović uspješno ujedinjuje znanje o hrani; iskren, vitalan, nehinjen i nepretenciozan hedonizam te strast za promoviranjem dobre hrane i svih onih vrijednih kuhara, vinogradara, maslinara, ribara, ratara, stočara, skupljača gljiva... koji nam pripremaju, proizvode i omogućuju vrhunska gastronomska zadovoljstva.

Ova kuharica prva je Bakalovićeva knjiga: njegova odluka da svoju prvu knjigu ispuni receptima za dva temeljna jela, za juhe i sendviče, podjednako govori o Bakalovićevoj jednostavnosti i sofisticiranosti.

Jednostavnost u pristupu zapravo je ispunjena nizom najmaštovitijih recepata. Ukratko, ne biste povjerovali što sve može biti sendvič i, još važnije, ne biste povjerovali da sendviči mogu pripadati samom vrhu nacionalne gastronomije.

Urednik

Davor Butković

Ilustracije

Danilo Dučak

Naslovnica

Danilo Dučak

Dimenzije

23,5 x 20 cm

Broj strana

136

Nakladnik

Profil International, Zagreb, 2009.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Dva primjerka su u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Botanika i travarstvo • Kuharstvo

Vaš kućni vrt

George Seddon, Helena Radecka

“Vaš kućni vrt” kombinira praktične informacije o vrtlarstvu s kulinarskim vještinama kako biste mogli uživati u plodovima svog vlastitog vrta u svojoj kuhinji!

Naprijed, 1979.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

11,26 - 12,00 €

Kuharstvo

Mediteranska kuharica : tradicionalni recepti mediteranske kuhinje

Ako želite sami napraviti nevjerojatan obrok u kojemu ste uživali na godišnjem odmoru na Mediteranu ili samo uživati u svježoj mediteranskoj hrani punoj okusa, Mediteranska kuharica savršena je za vas.

Marjan tisak, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

15,96 - 15,98 €

Kuharstvo

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

“Nova hrvatska kuhinja” poznatog publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to uistinu hrvatska kuhinja?

Profil International, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,98 €

Kuharstvo

Tjestenine i žitarice

Emilia Valli, Maria Rosa Galli

Uključivanje različitih žitarica u prehranu može poboljšati opće zdravlje i pružiti energiju za svakodnevne aktivnosti.

Mozaik knjiga, 1996.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,88 €

Kuharstvo • Zdrava ishrana

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Medicinska knjiga, 1953.

Srpski. Latinica. Broširano.

6,82 €

Kuharstvo

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristili hranjivi sastojci svih vrsta voća i povrća koji zriju u ovo doba godine, a ni meso ni riba nisu zaboravljeni.

Mozaik knjiga, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €