Kuvarstvo

Jela od ribe

Riba zauzima važno mesto u savremenoj ishrani, a mnogi ljudi će obogatiti svoj svakodnevni meni ovom kuvarskom knjigom.

Jela od slatkovodnih riba

Jela od soje - 150 recepata

Kulinarski priručnik Mikice Vale koji sadrži 150 raznovrsnih recepata na bazi soje. Nudi praktične ideje za pripremu zdravih, hranljivih i ukusnih jela, pogodnih za vegetarijance i sve pobornike zdrave ishrane.

Jesen, zima

Deo Veljkove kultne kuvarske knjige, sa izborom recepata iz celog sveta koji će obradovati gastro-avanturiste.

Jesti sirovo: neophodni put k zdravlju

Pionirski priručnik o sirovoj hrani istražuje uticaj nekuvane hrane na zdravlje. Kroz prirodne zakone i sopstvena iskustva, autor se zalaže za povratak prvobitnoj ljudskoj ishrani.

Jugoslavenski kolači

Knjiga „Jugoslovenski kolači“ autorki Ane Mandić i Elze Mandić donosi zbirku tradicionalnih recepata za kolače iz različitih krajeva bivše Jugoslavije, čuvajući bogato poslastičarsko nasleđe i lokalne kulinarske običaje.

Juhe

Knjiga donosi jednostavne i zanimljive recepte za pripremu raznih supa, prilagođene deci i početnicima u kulinarstvu.

Klice

Praktični vodič Tončike Cukrov otkriva uzgoj i upotrebu klica u ishrani. Autorka objašnjava kako uz minimalan napor uzgajati nutritivno bogate klice i poboljšati sopstveno zdravlje.

Knjiga za svaku kuharicu

„Knjiga za svakog kuvara“ je praktična kuvarska knjiga iz biblioteke „Savremena kuvarska knjiga“. Sadrži recepte za sosove i jela od mesa sa sosovima, namenjene svakodnevnoj upotrebi u domaćinstvu.

Kokteli

Drugo izdanje. Snimio Ivo Pervan.