Obiteljski objed – jesen
Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristile hranljive materije svih vrsta voća i povrća koje sazrevaju u ovo doba godine, a nije zaboravljeno ni meso ni riba.
Ova kuvarica zasnovana je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njenih autora: učiteljice Božice Mirić i ugostiteljke Drage Vukušić, vlasnice jednog od najcenjenijih zagrebačkih restorana - i naravno, porodičnih obroka oboje autora.
Urednik
Zoran Maljković
Ilustracije
Vatroslav Kuliš
Naslovnica
Latica Ivanišević, Fadil Vejzović
Dimenzije
20 x 17 cm
Broj strana
289
Nakladnik
Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
9-53-196195-6
Jedan primjerak je u ponudi
Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
