Kuvarstvo

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je posebno prilagođena plodovima jeseni kako bi se što bolje iskoristile hranljive materije svih vrsta voća i povrća koje sazrevaju u ovo doba godine, a nije zaboravljeno ni meso ni riba.

Ova kuvarica zasnovana je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njenih autora: učiteljice Božice Mirić i ugostiteljke Drage Vukušić, vlasnice jednog od najcenjenijih zagrebačkih restorana - i naravno, porodičnih obroka oboje autora.

Urednik

Zoran Maljković

Ilustracije

Vatroslav Kuliš

Naslovnica

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimenzije

20 x 17 cm

Broj strana

289

Izdavač

Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-196195-6

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Obiteljski objed – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Specifičnost ove kuvarice je u tome što su obroci bazirani na voću koje ima u proleće i karakteristično je za naše podneblje.

Mozaik knjiga, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €

Kuvarstvo

Obiteljski objed – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Recepti sadrže sastojke koji se mogu nabaviti u našim baštama, pijacama i prodavnicama, a jela su dostupna svima i zadovoljiće svačiji ukus.

Mozaik knjiga, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €

Kuvarstvo

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuvarska knjiga međunarodnih specijaliteta

Mladost, 1973.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,00 €

Kuvarstvo

Kruh na sto načina

Anica Grgić

„Hleb na sto načina“ Anice Grgić (1994) je praktična kuvarska knjiga posvećena pripremi različitih vrsta hleba i peciva kod kuće.

Osidal, 1994.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,00 €

Hobi i zanimljivosti • Kuvarstvo

Moji najdraži recepti

Da li se često dešava da prepisujete recept, a zatim ne možete da ga pronađete? To više nije slučaj! Kuvarska knjiga „Moji omiljeni recepti“ vam omogućava da samostalno beležite i sakupljate svoje omiljene recepte.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,9810,78 €

Kuvarstvo

Hrvatska kuharica

Mirko Sagrak, Tomislav Boško

Hrvatska kuvarska knjiga, pripremljena povodom stogodišnjice izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvesta savremenih i starih recepata, sa naglaskom na lokalnu i prirodnu hranu.

Stvarnost, 1976.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

11,22 - 12,25 €