Kochen • Kochen

Obiteljski objed – jesen

Božica Mirić, Drago Vukušić

Das Buch ist speziell auf die Früchte des Herbstes abgestimmt, um die Nährstoffe aller Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Jahreszeit reifen, bestmöglich zu nutzen und dabei weder Fleisch noch Fisch zu vergessen.

Dieses Kochbuch basiert auf der Tradition der lokalen Küche und den Erfahrungen seiner Autoren: der Lehrerin Božica Mirić und der Catererin Draga Vukušić, Besitzerin eines der angesehensten Restaurants in Zagreb – und natürlich auf den Familienessen beider Autoren.

Urednik

Zoran Maljković

Ilustracije

Vatroslav Kuliš

Naslovnica

Latica Ivanišević, Fadil Vejzović

Dimenzije

20 x 17 cm

Broj strana

289

Nakladnik

Mozaik knjiga, Zagreb, 2003.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-196195-6

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kochen • Handbücher und Anleitungen

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €

Kochen

Obiteljski objed – zima

Božica Mirić, Drago Vukušić

Das Buch ist speziell auf die Verwendung von Winterlagern und für den Winter vorbereiteten Fleischprodukten abgestimmt. Gerichte und Lebensmittel entsprechen den Grundsätzen einer gesunden und richtigen Ernährung und jedes Gericht ist mit seinem Energiewe

Mozaik knjiga, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €