Kuharstvo

Gurman: Knjiga o Zepterovom sustavu kuhanja

Name: Gurman: Knjiga o Zepterovom sustavu kuhanja
Price: 9.98 EUR
Availability: InStock

Riječ je o kombinaciji kuharice i priručnika za zdravu prehranu, usmjerenog na specifičan sustav kuhanja i stil života.

Ova knjiga predstavlja vodič kroz Zepterov način pripreme hrane, koji se temelji na korištenju posebnog posuđa i kuhanju uz minimalnu količinu vode i masnoće. Naglasak je na očuvanju prirodnih okusa, nutritivnih vrijednosti i zdravijem pristupu prehrani. Autor(i) objašnjavaju principe tzv. „zatvorenog sustava kuhanja“, gdje se hrana priprema na nižim temperaturama i u vlastitom soku, bez prekomjernog dodavanja tekućine. Time se, prema konceptu knjige, smanjuje gubitak vitamina i minerala.

Dimenzije

30 x 22 cm

Broj strana

160

Nakladnik

Zepter Holding AG, Zug, 2001.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Dio kultne Veljkove kuharice, s izborom recepata iz cijelog .svijeta koji će oduševiti gastro-avanturiste..

Profil Knjiga, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,64 €

Kuharstvo

Slasne salate

Petra Kasparek

Salate vole i rado jedu svi – bilo kao ukusno predjelo, užinu, zasitno glavno jelo, prilog ili osvježavajuci desert. Ova knjiga sadržava omiljene, poznate i nove recepte za pripravljanje raznovrsnih ukusnih salata.

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

15,85 €

Kuharstvo • Zdrava ishrana

Salate

Svjetlana Veble

Salate vole i rado jedu svi – bilo kao ukusno predjelo, užinu, zasitno glavno jelo, prilog ili osvježavajuci desert.

Veble Commerce, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,20 €

Kuharstvo

Škola kuhanja #10

Simonetta Lupi Vada

Jela s toplim i hladnim preljevima

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,28 €

Kuharstvo

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Mađarska kuhinja ima dugu i bogatu tradiciju i uvrštena je medu najbolje svjetske kuhinje.

Mladost, 1989.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kuharstvo

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Uz mnogo recepata za maštovita i ukusna jela, ovdje ćete naći odlične upute za pripremu hrane, kao i brojne savjete za odabir namirnica i ideje za ukrašavanje.

Begen d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €