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Das Buch ist ein grundlegendes Werk der Kochkunst, ein Kochlehrbuch, das in der praktischen Anwendung in Gastronomieschulen, Restaurants und im Heimgebrauch sehr verbreitet ist.
Tragom vlastita uživanja u domaćoj kuhinji, autor u knjizi objedinjuje niz recepata svakodnevnih i uobičajenih dalmatinskih jela.
This practical book contains recipes for cakes and various dishes.
In this richly illustrated cookbook you will find recipes for all seasons and for all occasions. All recipes are presented in the same way: on the left side there is a list of ingredients, and on the right side there are instructions for preparation.
