
Suvremena prehrana i kuhanje
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Das Kochbuch von Mira Vučetić ist ein echter Klassiker unter den kroatischen Kochbüchern und ein kanonisches Werk der kroatischen Gastronomie, nach dem unsere Mütter und Großmütter ihre ersten Gerichte kochten, und das auch von Profis häufig verwendet wur
Dieses Kochbuch ist nicht nur eine Sammlung von 50 indischen Rezepten, sondern ein Vorgeschmack auf die Weisheit und Schönheit des alten Indien.
Die Autorin ist die erste in Kroatien, die sich mit der Ernährung auf der Grundlage der Prinzipien der Zone beschäftigt, die sie an die Besonderheiten unserer Essgewohnheiten angepasst hat.
Mit 800 Rezepten und 280 Abbildungen.