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Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.
Es gibt Gerichte, die es sonst nirgendwo gibt, und die werden ohne Feuer gekocht und zubereitet. Kochen im Spiel!
Die Kategorie Weißfleisch umfasst Jungrinder, Geflügel, junge Schafe und Ziegen, Kaninchen und Schweine. Farbfoto zu jedem Rezept.
Dies ist kein klassisches Kochbuch. Dieses Buch ist als Leitfaden für die Aufklärung über gesunde pflanzliche Ernährung für werdende Mütter, Schwangere, Stillende, Babys und Kinder gedacht, deckt aber gleichzeitig den Alltag der ganzen Familie ab.
Die Autorin ist die erste in Kroatien, die sich mit der Ernährung auf der Grundlage der Prinzipien der Zone beschäftigt, die sie an die Besonderheiten unserer Essgewohnheiten angepasst hat.
Zu Ihrer Verfügung stehen 250 Rezepte zur Zubereitung von Obst und Gemüse für den Winter.