Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Name: Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Price: 6.98 EUR
Availability: InStock

Božidar Šoša

Knjiga je namijenjena studentima, tehnologima, nutricionistima te svima koji se bave ribarstvom i prehrambenom industrijom.

Knjiga "Higijena i tehnologija prerade morske ribe" autora Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno djelo iz područja prehrambene tehnologije, s naglaskom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Nakladnik

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

Popularno-znanstveno djelo koje na vrlo razumljiv i jednostavan način govori o bolestima beba, mališana i mladih.

Alfa, 1988.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

11,969,57 €

Majka i dijete • Priručnici i vodiči • Roditeljstvo i odgoj

Vaše dijete

Penelope Leach

Autorica smatra da se određeni razvojni put djeteta treba promatrati individualno a ne samo okviru zadanih normi. Stoga ona nudi raznovrsne postupke koji pomažu otkrivanju djetetove osobnosti.

Algoritam, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

13,98 €

Priručnici i vodiči • Turizam

Stari Grad

Stari Grad grad je na otoku Hvaru u Hrvatskoj, u Splitsko-dalmatinskoj županiji.

Faros.

Talijanski. Latinica. Broširano.

4,26 €

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Sport i razonoda

Fide album 1974 - 1976

Nenad Petrović

Knjiga služi kao svojevrsna antologija svjetske problemistike, pokazuje trendove i najvažnije autore epohe te funkcionira kao dokument vremena.

Šahovska naklada, 1980.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

10,24 €

Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Ne mari za male stvari...za žene

Kristine Carlson

Knjiga Ne mari za male stvari... za žene, koju je napisala Kristine Carlson, kćerka Richarda Carlsona (autora originalne serije), pruža 100 kratkih, praktičnih savjeta prilagođenih ženama za smanjenje stresa u svakodnevnom životu.

Algoritam, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,34 €