Lov i ribolov • Lov i ribolov

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Hrvatska istorija • Jugoslavija • Komunizam i fašizam • Lov i ribolov

Tito – lov – politika

Danilo Todorović

Knjiga predstavlja jedinstveno svedočanstvo o ulozi lova u životu Josipa Broza Tita, prikazujući ga ne samo kao strastvenog lovca, već i kao političkog stratega koji je koristio lovišta kao mesta za donošenje ključnih odluka.

Službeni glasnik, 2010.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,26 €

Priručnici i vodiči • Lov i ribolov

Pedeset godina udičarskog sporta u Osijeku

Vladimir Zobundžija

Savjet zajednica donjodravsko-dunavskog ribolovnog područja, 1973.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,50 €

Praktična knjiga • Lov i ribolov

Pioniri ribolovci

Sportsko-ribolovni savez Hrvatske, 1982.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,00 €

Lov i ribolov

SRD Drava Osijek

Stjepan Sršan

SRD Drava Osijek, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,99 €

Sport i razonoda • Kratke priče • Lov i ribolov

Od izvora do ušća

Vladimir Zobundžija

Ribareći rijekama i mrtvicama Zobundžija zapisuje doživljaje i zanimljivosti na koje nailazi. Tako su nastale brojne pripovijetke i prikazi, koji su ušli u ovu knjigu.

SIZ sportskih ribolovaca Donjodravsko-dunavskog područja, 1975.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,74 €