Priručnici i vodiči • Zoologija

Higijena i tehnologija prerade morske ribe

Name: Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Price: 6.98 EUR
Availability: InStock

Božidar Šoša

Knjiga je namenjena studentima, tehnolozima, nutricionistima i svima koji su uključeni u ribarstvo i prehrambenu industriju.

Knjiga „Higijena i tehnologija prerade morske ribe“ Božidara Šoše, objavljena 1989. godine, predstavlja stručno i sveobuhvatno delo iz oblasti prehrambene tehnologije, sa akcentom na higijenske standarde i tehnološke procese u industriji prerade morske ribe.

Urednik

Želimir Matutinović

Ilustracije

Branko Bogdan

Naslovnica

Ante Schramadei

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

183

Izdavač

Školska knjiga, Zagreb, 1989.

Tiraž: 1.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Manuals and guides • Tourism

Dublin, Everyman CityMap guides

Everyman publishers, 2002.

Engleski. Latinica. Tvrde korice.

4,98 €

Hobbies and interests • Fashion and clothing • Manuals and guides

Ručni radovi

Danica Vujnović

Knitting, crocheting, embroidery, sewing, quilting and other works for dexterous hands. The folder contains: Handicrafts – Pattern sheets and Handicrafts – Pattern sheets

Mladinska knjiga, 1980.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,98 €

Cookbooks • Manuals and guides

Knjiga za svaku kuharicu

"A Book for Every Cook" is a practical cookbook from the "Contemporary Cookbook" library. It contains recipes for sauces and meat dishes with sauces, intended for everyday household use.

Colorprint, 1994.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,22 €

Journals and magazines • Manuals and guides • Psychotherapy and self-help • Spirituality of the East

Tantra #1: Savršena kontrola: trotjedni tečaj za muškarce

The first issue of the Croatian magazine Tantra – dedicated to the tantric approach to sexuality, love and spirituality, today an antiquarian rarity. Ideal for men who want to gain control and prolong intimacy.

Ostvarenje, 1998.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

9,36 €