Kochen

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.

Daher gibt es Anleitungen, wie man das im Kochberuf erworbene Wissen anwenden und praktisch mit der richtigen Ernährung der heutigen Berufstätigen verbinden kann.

Illustrationen

Greta Turković

Titelseite

Boris Dogan

Maße

24 x 17 cm

Seitenzahl

530

Verlag

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in sehr gutem Zustand

Nachteile/Unannehmlichkeiten:

Beschädigte Abdeckungen

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Kochen

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Das Kochbuch von Mira Vučetić ist ein echter Klassiker unter den kroatischen Kochbüchern und ein kanonisches Werk der kroatischen Gastronomie, nach dem unsere Mütter und Großmütter ihre ersten Gerichte kochten, und das auch von Profis häufig verwendet wur

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

8,60 - 17,54 €

mach es selbst • Handbücher und Anleitungen • Kochen

Kolači: Original

Dr. Oetker

„Backen“ von Dr. Oetker ist ein willkommenes Handbuch in jedem Haushalt, denn es eignet sich sowohl für Anfänger, die gerade erst die Zubereitung von Desserts erlernen, als auch für fortgeschrittene Konditoren.

Forum, 2005.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

17,52 €

Ein praktisches Buch • Kochen

Oh la la! Meso

Stephan Macchi

EPH media d. o. o., 2010.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

2,34 €

mach es selbst • Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Kochen

Kolinje i domaće mesne prerađevine

Branka Vlahović

Nach guten alten Rezepten bereiten Sie immer geschätzte und beliebte lokale Spezialitäten zu: Würstchen, Kulen, Sudžuk, Leber, Blutwurst, Tlačenica, Zaseka, Schinken, Prosciutto, Speck und bereiten traditionelle Gerichte unserer weithin bekannten Kolinja-

IROS, 1987.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

11,24 - 11,56 €

mach es selbst • Handbücher und Anleitungen • Kochen

Velika knjiga kolača

Christian Teubner, Annette Wolter

Ein umfassendes Kochbuch, das sich der Kunst der Kuchen-, Torten- und Gebäckzubereitung widmet. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Konditoren und bietet über 200 Rezepte mit detaillierten Anleitungen und zahlreichen Illustrationen.

Cankarjeva založba, 1987.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

17,36 €