Kochen • Kochen

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.

Daher gibt es Anleitungen, wie man das im Kochberuf erworbene Wissen anwenden und praktisch mit der richtigen Ernährung der heutigen Berufstätigen verbinden kann.

Illustrationen

Greta Turković

Titelseite

Boris Dogan

Maße

24 x 17 cm

Seitenzahl

530

Verlag

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in sehr gutem Zustand

Nachteile/Unannehmlichkeiten:

Beschädigte Abdeckungen

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen • Kochen

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Das Kochbuch von Mira Vučetić ist ein echter Klassiker unter den kroatischen Kochbüchern und ein kanonisches Werk der kroatischen Gastronomie, nach dem unsere Mütter und Großmütter ihre ersten Gerichte kochten, und das auch von Profis häufig verwendet wur

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

8,60 - 17,54 €

Kochen

Suvremena prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1964.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

9,74 €

Gesundes Essen • Kochen

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.

Medicinska knjiga, 1953.

Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

6,82 €

Theater • Kochen

Glumačka kuhinja 2

Dejan Aćimović

In diesem zweiten Teil von Actors‘ Kitchen zeigten kroatische Schauspieler und Schauspielerinnen, wie sehr sie gutes Essen, eine schöne Umgebung, noch bessere Gesellschaft und auch ein gutes Getränk zu genießen wissen.

Mozaik knjiga, 2004.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

12,98 €