Kuharstvo • Kuharstvo

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo djelo ima zadaću da pokaže način na koji treba danas "voditi kuhinju" da ona može zadovoljiti suvremene zahtjeve života, zahtjeve pravilne prehrane i narodnog gospodarstva.

Prema tome, ono daje uputu kako treba stečeno znanje u kuharskoj struci primijeniti i praktično povezati s pravilnom prehranom današnjeg radnog naroda.

Ilustracije

Greta Turković

Naslovnica

Boris Dogan

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

530

Nakladnik

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u vrlo dobrom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Oštećene korice

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,60 - 22,36 €

Kuvarstvo

Suvremena prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1964.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,74 €

Slikovnice i bajke

Ja sam mala kuharica

Mira Vučetić

Ima jela koja se ne mogu naći nigde drugde, a kuvaju i spremaju bez vatre. Kuvanje u igri!

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,16 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Sve od jaja

Branka Vlahović

Brojni recepti za jela od jaja.

Markulin, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,56 €

Lepota i zdravlje • Kuvarstvo

Nema nikakve dvojbe da je velik napredak u medicini i znanosti utjecao, i da će i dalje utjecati, na ljudsko zdravlje i kvalitetu života. No danas smo jednako tako svjesni da medicina i znanost nemaju sve odgovore.

Dušević & Kršovnik, 2007.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,99 €