Naša prehrana i kuhanje

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

This work has the task of showing the way in which the kitchen should be "run" today so that it can meet the modern demands of life, the demands of proper nutrition and the national economy.

Therefore, it gives instructions on how to apply the knowledge gained in the culinary profession and practically connect it with the proper diet of today's working people.

Ilustracije
Greta Turković
Naslovnica
Boris Dogan
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
530
Nakladnik
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Zlatna knjiga kuharstva

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
8,50 - 16,24
Zlatna knjiga slatkih jela

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Klasični kuharski priručnik s 500 recepata za slatka jela, namijenjen svakodnevnoj pripremi slastica. Knjiga je dragocjen izvor inspiracije za ljubitelje slastičarstva, koji cijene tradiciju i kreativnost u pripremi slastica.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
17,46
Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98
Talijanska kuharica

Talijanska kuharica

Nova kuharica s mnoštvom izvrsnih recepata poznatih jela iz svih regija Italije. Detaljan i razumljiv opis pripreme i fotografija u boji sigurno će vam biti velika pomoć pri vlastitom iskušavanju talijanske hrane.

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
1,98
Dukan dijeta: Najbolji recepti

Dukan dijeta: Najbolji recepti

Pierre Dukan

Više od 300 recepata za trajni gubitak težine. Tajna koju vitke Francuskinje poznaju već godinama.

Jutarnji list, 2013.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,42
Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nachdem die Autoren viel Literatur gelesen und viele Länder bereist, ausprobiert und verglichen hatten, versuchten sie, jeden Geschmack zu befriedigen, wählten sie die besten Rezepte aus und schufen dieses praktische und interessante Buch, das Ihnen das L

Alfa, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,22 - 10,24