Cookbooks

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

This work has the task of showing the way in which the kitchen should be "run" today so that it can meet the modern demands of life, the demands of proper nutrition and the national economy.

Therefore, it gives instructions on how to apply the knowledge gained in the culinary profession and practically connect it with the proper diet of today's working people.

Ilustracije

Greta Turković

Naslovnica

Boris Dogan

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

530

Nakladnik

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Cookbooks • Manuals and guides • Healthy eating

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Mira Vučetić's cookbook is a true classic among Croatian cookbooks and a canonical work of Croatian gastronomy, according to which our mothers and grandmothers cooked their first dishes, and it was also widely used by professionals.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,50 - 16,24 €

Etiquette and useful tips • Cookbooks • Manuals and guides • do it yourself

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

A classic cookbook with 500 recipes for sweet dishes, intended for everyday preparation of desserts. The book is a valuable source of inspiration for pastry lovers who appreciate tradition and creativity in the preparation of desserts.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

17,46 €

Cookbooks

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

The book French cuisine provides an overview of traditional and classic recipes of French gastronomy, adapted to domestic use.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kuvarstvo

Voćne poslastice

Knjiga sadrži preko 200 recepata za deserte na bazi voća – od klasičnih domaćih kolača do modernih deserta.

Mozaik knjiga, 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Kuvarstvo

Talijanska kuhinja korak po korak

Anne Wilson

Knjiga je praktičan vodič kroz osnove italijanske kuhinje, sa detaljnim, korak-po-korak uputstvima za pripremu tradicionalnih jela.

Konemann, 1999.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,50 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Knjiga za svaku kuharicu

„Knjiga za svakog kuvara“ je praktična kuvarska knjiga iz biblioteke „Savremena kuvarska knjiga“. Sadrži recepte za sosove i jela od mesa sa sosovima, namenjene svakodnevnoj upotrebi u domaćinstvu.

Colorprint, 1994.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,22 €