Cookbooks

Naša prehrana i kuhanje

Name: Naša prehrana i kuhanje
Availability: OutOfStock

Mira Vučetić

This work has the task of showing the way in which the kitchen should be "run" today so that it can meet the modern demands of life, the demands of proper nutrition and the national economy.

Therefore, it gives instructions on how to apply the knowledge gained in the culinary profession and practically connect it with the proper diet of today's working people.

Illustrations

Greta Turković

Graphics design

Boris Dogan

Dimensions

24 x 17 cm

Pages

530

Publisher

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latin alphabet. Hardcover.

Language: Croatian.

No copies available

The last copy was sold recently.

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

8.50 - 16.24 €

Bonton i korisni saveti • Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Uradi sam

Klasična kuvarska knjiga sa 500 recepata za slatka jela, namenjena svakodnevnoj pripremi deserta. Knjiga je dragocen izvor inspiracije za ljubitelje poslastičarstva koji cene tradiciju i kreativnost u pripremi deserta.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

17.46 €

Kuvarstvo

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Deo Veljkove kultne kuvarske knjige, sa izborom recepata iz celog sveta koji će obradovati gastro-avanturiste.

Profil Knjiga, 2012.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.64 €

Cookbooks

Škola kuhanja #9

Simonetta Lupi Vada

Vegetable dishes and canning

Marjan tisak, 2007.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.26 €

Kochen • Gesundes Essen

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.

Medicinska knjiga, 1953.

Serbian. Latin alphabet. Paperback.

6.825.12 €

Kochen • Handbücher und Anleitungen • Gesundes Essen

Sve o kuhanju od A do Ž

„Alles übers Kochen von A bis Z“ ist ein umfassendes Kochbuch, herausgegeben von Reader’s Digest. Es ist ein enzyklopädischer Leitfaden von A bis Z zu allen Aspekten des Kochens: von grundlegenden Techniken, Tipps und Tricks bis hin zu Antworten auf die h

Mladinska knjiga, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

23.56 €