Naša prehrana i kuhanje

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo djelo ima zadaću da pokaže način na koji treba danas "voditi kuhinju" da ona može zadovoljiti suvremene zahtjeve života, zahtjeve pravilne prehrane i narodnog gospodarstva.

Prema tome, ono daje uputu kako treba stečeno znanje u kuharskoj struci primijeniti i praktično povezati s pravilnom prehranom današnjeg radnog naroda.

Illustrations
Greta Turković
Graphics design
Boris Dogan
Dimensions
24 x 17 cm
Pages
530
Publisher
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.

No copies available

The last copy was sold recently.

 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Zlatna knjiga kuharstva

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
8.50 - 16.24 €
Zlatna knjiga slatkih jela

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Klasični kuharski priručnik s 500 recepata za slatka jela, namijenjen svakodnevnoj pripremi slastica. Knjiga je dragocjen izvor inspiracije za ljubitelje slastičarstva, koji cijene tradiciju i kreativnost u pripremi slastica.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
17.46 €
Pite - (četvorojezično izdanje)

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Uz mnogo recepata za maštovita i ukusna jela, ovdje ćete naći odlične upute za pripremu hrane, kao i brojne savjete za odabir namirnica i ideje za ukrašavanje.

Begen d.o.o..
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.98 €
Mađarska kuhinja

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Hungarian cuisine has a long and rich tradition and is included among the best cuisines in the world.

Mladost, 1989.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.98 €
Češće jedite veganski: ukusni recepti koji svima prijaju!

Češće jedite veganski: ukusni recepti koji svima prijaju!

Katja Briol, Annette Bruhin, Nina Engels, Christina Wiedemann

Simple recipes for every day: also pleasing to non-vegans. With lots of information and tips for meal preparation: how to plan and easily prepare vegan meals.

Nauman & Gobel, 2015.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
6.52 €
Tajna je u imenu 2

Tajna je u imenu 2

You can also find your favorite Dr. Oetker recipes for the whole family and all occasions in a practical book that will complement your culinary library.

Dr. Oetker, 2007.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
3.98 €