Naša prehrana i kuhanje

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo djelo ima zadaću da pokaže način na koji treba danas "voditi kuhinju" da ona može zadovoljiti suvremene zahtjeve života, zahtjeve pravilne prehrane i narodnog gospodarstva.

Prema tome, ono daje uputu kako treba stečeno znanje u kuharskoj struci primijeniti i praktično povezati s pravilnom prehranom današnjeg radnog naroda.

Illustrations
Greta Turković
Graphics design
Boris Dogan
Dimensions
24 x 17 cm
Pages
530
Publisher
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.

No copies available

The last copy was sold recently.

 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Zlatna knjiga kuharstva

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
8.50 - 16.24
Hrvatska obiteljska kuharica: Deserti

Hrvatska obiteljska kuharica: Deserti

Brzo, lako i tradicionalno...Deserti za svakoga.

Mozaik knjiga, 2011.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
3.00
Za sretan Božić

Za sretan Božić

Agnes Gattyan

Darovi, običaji, izrada čestitki, ukrašavanje doma, božićni recepti, blagdanski bonton

Miropictures, 2004.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
8.48
Enciklopedija mediteranske kuhinje 7: crveno meso i divljač

Enciklopedija mediteranske kuhinje 7: crveno meso i divljač

Naucite pripremati najfnija jela od crvenog mesa koja su prikladana za svako godišnje doba.

Europapress holding, 2006.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
5.30
Gurman: Knjiga o Zepterovom sustavu kuhanja

Gurman: Knjiga o Zepterovom sustavu kuhanja

Riječ je o kombinaciji kuharice i priručnika za zdravu prehranu, usmjerenog na specifičan sustav kuhanja i stil života.

Zepter Holding AG, 2001.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
9.98
Enciklopedija mediteranske kuhinje 13. - Kolači

Enciklopedija mediteranske kuhinje 13. - Kolači

Knjiga nudi recepte i upute za izradu raznih keksića, kolačića, fritula i sličnih prženih kolača, te raznih čokoladnih i drugih slastica.

Europapress holding, 2006.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
6.90