Kuharstvo

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo djelo ima zadaću da pokaže način na koji treba danas "voditi kuhinju" da ona može zadovoljiti suvremene zahtjeve života, zahtjeve pravilne prehrane i narodnog gospodarstva.

Prema tome, ono daje uputu kako treba stečeno znanje u kuharskoj struci primijeniti i praktično povezati s pravilnom prehranom današnjeg radnog naroda.

Ilustracije

Greta Turković

Naslovnica

Boris Dogan

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

530

Nakladnik

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Mira Vučetić's cookbook is a true classic among Croatian cookbooks and a canonical work of Croatian gastronomy, according to which our mothers and grandmothers cooked their first dishes, and it was also widely used by professionals.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,50 - 16,24 €

Etiquette and useful tips • Cookbooks • Manuals and guides • do it yourself

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

A classic cookbook with 500 recipes for sweet dishes, intended for everyday preparation of desserts. The book is a valuable source of inspiration for pastry lovers who appreciate tradition and creativity in the preparation of desserts.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

17,46 €

Cookbooks • Manuals and guides • Healthy eating

S manje masnoće do zdravlja- kuharski priručnik

Forget the dream of losing weight quickly. Fat cells melt very slowly. If you want to lose weight permanently and in a healthy way, you need to change your eating habits.

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,36 €

Cookbooks

Škola kuhanja #10

Simonetta Lupi Vada

Jela s toplim i hladnim preljevima

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,28 €

Kuharstvo

Škola kuhanja #9

Simonetta Lupi Vada

Jela od povrća i konzerviranje

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,26 €

Kuharstvo

Mediteranska kuharica : tradicionalni recepti mediteranske kuhinje

Ako želite sami napraviti nevjerojatan obrok u kojemu ste uživali na godišnjem odmoru na Mediteranu ili samo uživati u svježoj mediteranskoj hrani punoj okusa, Mediteranska kuharica savršena je za vas.

Marjan tisak, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

15,96 - 15,98 €