Kuharstvo

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo djelo ima zadaću da pokaže način na koji treba danas "voditi kuhinju" da ona može zadovoljiti suvremene zahtjeve života, zahtjeve pravilne prehrane i narodnog gospodarstva.

Prema tome, ono daje uputu kako treba stečeno znanje u kuharskoj struci primijeniti i praktično povezati s pravilnom prehranom današnjeg radnog naroda.

Illustrations

Greta Turković

Graphics design

Boris Dogan

Dimensions

24 x 17 cm

Pages

530

Publisher

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latin alphabet. Hardcover.

Language: Croatian.

No copies available

The last copy was sold recently.

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

8.50 - 16.24 €

Bonton i korisni savjeti • Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Uradi sam

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Klasični kuharski priručnik s 500 recepata za slatka jela, namijenjen svakodnevnoj pripremi slastica. Knjiga je dragocjen izvor inspiracije za ljubitelje slastičarstva, koji cijene tradiciju i kreativnost u pripremi slastica.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

17.46 €

Kochen

Voćne poslastice

Das Buch enthält über 200 Rezepte für fruchtbasierte Desserts – von klassischen hausgemachten Kuchen bis hin zu modernen Dessertkreationen.

Mozaik knjiga, 2009.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

9.98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Veliki Burdin kuvar

"Veliki Burdin kuvar" kultni je prijevod monumentalne njemačke kuharice iz 1970-ih koju je sastavio tim autora pod vodstvom Ute Meyer. Srpsko izdanje priredila je i prevela Ljiljana Vranić, uz prilagodbe za domaće tržište.

Nolit, 1987.

Serbian. Latin alphabet. Hardcover.

11.34 €

Kuharstvo

Nešto slatko

Ana Ugarković

U ovoj kuvarskoj knjizi, Ana nudi ukusne recepte za pravljenje pita, kiflica, kolača, kremova, kolača, krofni i voćnih kolača.

Profil International, 2010.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

7.24 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Sve o kuhanju od A do Ž

„Sve o kuvanju od A do Š“ je sveobuhvatni kulinarski priručnik koji je objavio Riders Dajdžest. Knjiga je enciklopedijski vodič od A do Š kroz sve aspekte kuvanja: od osnovnih tehnika, saveta i trikova do odgovora na najčešće postavljana pitanja početnik

Mladinska knjiga, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

23.56 €