Cookbooks

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo delo ima zadatak da pokaže na koji način kuhinja treba da se „vodi” danas kako bi mogla da odgovori savremenim zahtevima života, zahtevima pravilne ishrane i narodne privrede.

Stoga daje uputstva kako primeniti stečeno znanje u kulinarskoj struci i praktično ga povezati sa pravilnom ishranom današnjih radnih ljudi.

Illustrations

Greta Turković

Graphics design

Boris Dogan

Dimensions

24 x 17 cm

Pages

530

Publisher

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latin alphabet. Hardcover.

Language: Croatian.

No copies available

The last copy was sold recently.

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

8.50 - 16.24 €

Bonton i korisni saveti • Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Uradi sam

Klasična kuvarska knjiga sa 500 recepata za slatka jela, namenjena svakodnevnoj pripremi deserta. Knjiga je dragocen izvor inspiracije za ljubitelje poslastičarstva koji cene tradiciju i kreativnost u pripremi deserta.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

17.46 €

Kuvarstvo

Tajna je u imenu 2

Takođe možete pronaći svoje omiljene recepte dr. Oetkera za celu porodicu i sve prilike u praktičnoj knjizi koja će upotpuniti vašu kulinarsku biblioteku.

Dr. Oetker, 2007.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

3.98 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Knjiga za svaku kuharicu

„Knjiga za svakog kuvara“ je praktična kuvarska knjiga iz biblioteke „Savremena kuvarska knjiga“. Sadrži recepte za sosove i jela od mesa sa sosovima, namenjene svakodnevnoj upotrebi u domaćinstvu.

Colorprint, 1994.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.22 €

Cookbooks

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

"New Croatian Cuisine" by the famous publicist Davor Butković and one of the most prominent culinary artists, Ana Ugarković, does pioneering work for domestic readers: it sets the canon and answers the question: What is truly Croatian cuisine?

Profil International, 2005.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

7.98 €