
Low fat
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Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.
Es ist seltsam, dass die wichtigsten Dinge in unserem Leben oft so offensichtlich sind, dass wir uns ihres Auftretens gar nicht bewusst sind oder sie kaum bemerken. Dies ist bei unseren täglichen Aktivitäten des Kochens und Essens der Fall.
Dieses Buch richtet sich an Ehefrauen, Mütter und Hausfrauen, vor allem an Frauen, die aus welchen Gründen auch immer nicht die nötige Kocherfahrung sammeln konnten.