Hrvatska za stolom: Mirisi i okusi Hrvatske

Kroatien am Tisch, wie wir es nannten, bietet eine reiche und vielfältige kroatische Gastronomiekultur, aber auch alles, was mit der Gastronomie zu tun hat. Somit ist die Vielfalt der kroatischen Länder, ihre Geschichte und ihr tausendjähriges kulturelles Erbe ein unersetzlicher Teil der kroatischen spirituellen Identität. Sie spricht auch über die berühmten Kroaten, die sich und ihre Kreativität in den letzten dreizehn Jahrhunderten dafür eingesetzt haben, den kroatischen Namen, den Namen der kroatischen Sprache und allen Widrigkeiten, widrigen Zeiten und der Tyrannei anderer Menschen zum Trotz zu bewahren und zu feiern Volk zu schaffen, zu stärken und zu bewahren. Kroatische Gerichte wurden aus verschiedenen Früchten des Landes Kroaten hergestellt; sowohl kontinentale als auch mediterrane. Diese Vielfalt spiegelt die Vielfalt der kroatischen Küche und den Reichtum ihrer Tafel wider.