No copies available
The last copy was sold recently.
Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.
Praktični porodični kuvar donosi pažljivo odabrane recepte za svakodnevna i praznična jela, pružajući jednostavna uputstva i korisne kulinarske savete namenjene kako početnicima, tako i iskusnim kuvarima.
Stručni priručnik Zimnica – specijalno izdanje Eliksira (1990.) donosi praktične ricete i savjete za pripremu domaće zimnice, konzerviranje voća i povrća te očuvanje nutrijenata.
Kulinarski priručnik Waltera Pedrottija o pripremi soje. Nudi praktične recepte, nutritivne savjete i smjernice za uvrštavanje soje, tofua, tempeha i seitana u svakodnevnu zdravu prehranu.
Specijalno izdanje časopisa Žena+ iz 2011. donosi najbolje tradicionalne i moderne recepte za domaću zimnicu. Vodič nudi provjerene savjete za pasterizaciju, kiseljenje te pripremu slanih i slatkih staklenki.
Magazin Dobar tek (SPAR/Interspar) s Tomislavom Špičekom donosi kontinentalna jela s pomakom. Vodič nudi recepte koji spajaju tradiciju i moderan pristup uz kulinarske trikove poznatog chefa.
Fascinantna kulinarsko-povijesna zbirka Veljka Barbierija kroz sto priča razotkriva zablude, mitove i podrijetlo jela, povezujući gastronomiju, mitologiju i kulturnu baštinu.