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Eine hohe und qualitativ hochwertige Obstproduktion beruht in erster Linie auf den Ergebnissen der Züchtung – dem neuen genetischen Potenzial (neue Sorten und Unterlagen) von Obstbäumen.
Dieses Handbuch richtet sich an die Benutzer des Gastrostart-Projekts und ist eine wertvolle Ressource für die Schulung und Verbesserung des Kochens.
The book is intended to serve more as a manual that will help practitioners (especially beginners) to find their way around cultivation more easily, until they themselves gain their own experience.
6. Auflage, 508 Seiten + Nachtrag 55 Seiten von 1890, weinroter Hardcoverband, etwas bestoßen und oben angetrennt, innen ohne größere Mängel.