
Hrana za život
Two copies are available

Two copies are available
Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.
Mnogo recepata, ali i saveta i „malih tajni“, od najjednostavnijih recepata gotovih za tren oka, do raskošnih poslastica za posebne prilike.
Knjiga je praktični priručnik iz oblasti dijetetike, napisan u posleratnoj Jugoslaviji, kada je nauka o ishrani bila u fazi povezivanja medicinskog znanja i svakodnevne prakse.
Prošla su vremena kad su vegetarijance smatrali hirovitim osobenjacima. Moderna vegetarijanska kuhinja je svježa i mlada, uzbudljiva i profinjena i sve je više gurmana koji se pronalaze u vegetarijanstvu.
Pri nekim bolestima, npr. kod celijakije (glutenske enteropatije), zaista je potrebno da se bolesnici strogo pridržavaju danih uputa, što je u odgovarajućem tekstu i istaknuto.
U knjizi je na jedinstven način pomoću logaritamske skale dat pregled svih važnijih vitamina i minerala i predstavlja osnovu razumijevanja biološke medicine.
Član Međunarodne akademije za preventivnu medicinu i vrsni dijagnostičar zainteresiran za liječenje bolesti u psihijatriji, William Vayda, osnivač je ortomolekularne medicine i autor knjige koja govori o utjecaju prehrane na naše psihičko zdravlje.